#دسر_بیسکوییتی_توت_فرنگی
راستگو، با راستگويى خود به همان مى رسد كه دروغگو با حيله گرى خود. امام علی (ع) (غررالحکم)
یه دسر درست کردم جاتون سبز .🌷 از اون جا که علاقه زیادی به توت فرنگی دارم دیگه فصل توت فرنگی بیاد من میرم سراع انواع چیزهایی که بشه باهاش درست کرد .
این دسر رو هم خودم از ترکیب الگوی کیک یخچالی و دسرهای بیسکوییتی درست کردم و از نتیجه کار که لذت بردم😋😊 اینم مدل بنده . .
شیر ۲ لیوان
آرد سفید ۲ ق غ
نشاسته (ذرت یا گندم پودری) ۲ ق غ
شکر ۱۰۰ گرم نصف لیوان
توت فرنگی حدودا ۵۰۰ گرم
کره ۱ ق غ
وانیل نوک ق
بیسکوییت پتی بور ۱.۵ الی ۲ بسته
گردو خرد شده به میزان دلخواه در صورت تمایل
حدودا نیمی از توت فرنگی حدودا ۱۰ تا ۱۲ عدد توت فرنگی رو کلاهکش رو در آوردم و میکس کردم و به صورت پوره در آوردم .
توی یه ظرفی شیر و نشاسته رو مخلوط کردم . آرد و شکر رو هم اضافه کردم پوره توت فرنکی رو هم اضافه کردم .
روی حرارت قرار دادم و مدام هم زدم تا موادم روی حرارت به غلظت فرنی برسه اواخر بهش کمی کره و وانیل اضافه کردم و از حرارت برداشتم.
کف ظرف مورد نظرم یه ردیف بیسکوییت چیدم و روش از موادم (گرم) ریختم و توت فرنگی خرد شده چیدم و به دلخواه کمی گردو و مجددا روش بیسکوییت و از مواد و توت فرنگی خرد شده و گردو . لا یه ها رو به همین صورت پر کردم .
ظرفم رو در یخچال قرار دادم هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر هستش . حداقل ۸ ساعت بمونه و بعد سرو .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛