#دسر_سولینی_پرتقال
امروز یه دسر رنگی رنگی خوشمزه و پرتقالی براتون آوردم
البته شما با بعضی از اب میوه های دیگه مثل انبه و انار و..
این دسر هم با قالب قلبی و کمی رنگ خوراکی قرمز یا آب پرتقال خونی و یا آب انار میتونه یه ایده عالی برا ولنتاین باشه
بریم سراغ دستور
"سولینی پرتقال"
آب پرتقال تازه 4 پیمانه
شکر 1 پیمانه
نشاسته ذرت 5 قاشق غذاخوری
نکته: نشاسته ذرت با آرد ذرت فرق داره ها
خامه قنادی فرم گرفته
آب پرتقال را با شکر خوب هم میزنیم و نشاسته را اضافه میکنیم ، وقتی یکدست مخلوط شد روی حرارت ملایم گاز قرار میدسم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ شه و ته نگیره
حالا تو قالبای دلخواه میریزیم میتونین یکم کف قالب رو چرب کنین میزاریم تو یخچال تا خنک شه و بعد با خانه قنادی روش شکوفه میزنیم و به دلخواه تزیین میکنیم
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛