#دسر_شیر مواد لازم شیر 4‌ لیوان یک لیوان شکر یک نبد انگشت کمتر سه قاشق غذاخوری آرد سفید یک قاشق غذاخوری نشاسته یک پاکت وانیل یک قاشق غذاخوری کره نیم استکان چای شکلات ریز برای تزیین شگلات آب شده طرز تهیه شیر و شکر و نشاسته‌ و آرد را درظرفی میریزیم و با همزن دستی هم میزنیم‌ تا آرد‌ کوله کوله نشه بعد روی گاز قرار میدهیم آنقدر هم میزنیم تا مثل فرنی بشه از فرنی هم کمی سفتر بشه بعد این که‌ کمی هم سفت شد از روی گاز بر میداریم و کره و وانیل رو اصافه میکنیم با هم زن دستی هم میزنیم تا یکدست شده و خنک بشه کاسه یا فنجان یا قالب سیلکونی رو آبکشی میکنیم خیس بشن یا که چرب میکنیم نصف مواد مون‌ رو توی ظرف ها میریزیم نصف مواد مون رو شکلات ریز رو میریزیم و هم‌ میرنیم تا شکلاتی بشه دسر شکلاتی رو روی دسر سفید میریزیم‌ و‌پر میکنیم توی یخچال قرار میدهیم به مدت 4 ساعت بمونه و خنک بشه و سفت بشه که بتونیم از قالب جدا بکنیم کنارهای‌ دسر با نوک چاقو به آرامی جدا میکنیم‌ توی ظرف مورد نظر بر میگردانیم و روی دسر رو با شکلات‌ بن ماری شده تزیین میکنیم من اینجا از مواد دسر کمی گذاشتم یخچال گذاشتم مونده سفت که شد با دستم شکل گردو دادم و توی پودر نارگیل مالیدم نا نارگیلی شد و روی دسر گذاشتم و تزیین کردم #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر_شیر #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر_شیر #محلبی موادلازم: دو لیوان شیر نصف لیوان شکر 2 یا 3 ق غ نشاسته ذرت 2 ق غ گلاب پودر پسته و پودر نارگیل برای تزیین همه مواد رو داخل ظرف ریخته و خوب مخلوط کنید و روی حرارت متوسط اونقدر هم بزنید تا شیر غلیظ شه و به غلظت فرنی برسه. کمی که خنک شد داخل قالب چرب شده بریزید،میتونید از فنجون و کاسه هم استفاده کنید.4تا5ساعت داخل یخچال بمونه خوب میبنده.در آخر از قالب خارج کرده وتزیین کنید. این دسر فوق العاده خوشمزه بود از نظر خودم دقیقا مزه ی بستنی سنتی میداد😋 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛