‍ #دسر_ماست_میوه_ای مواد لازم: ماست چکیده یک لیوان شیر یک لیوان ورق ژلاتین ۴ ورق خامه قنادی ۲۰۰ گرم شکر ۱/۴ لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری کمپوت مورد علاقه ۱/۲ لیوان ژله ۱ الی ۲ بسته روش تهیه دسر ماست میوه ای : به رنگ یا رنگ های دلخواه ژله درست کرده و از شب قبل داخل یخچال بگذارید تا خوب سفت بشه. شیر و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شه ولی شیر نباید بجوشه. ورق ژلاتین حل شده رو به شیر گرم اضافه می کنیم. ماست خامه و وانیل را مخلوط کرده هم می زنیم تا یک دست بشه. شیر را به مواد اضافه کرده مجدد هم می زنیم تا مواد یک دست بشن. بعد ژله رو که از قبل درست کردیم به صورت خرده شیشه می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. ژله ها می تونن یک رنگ با بیشتر باشن. اگر از کمپوت استفاده کنیم آب کمپوت را باید بگیریم. میشه از چیپس شکلاتی یا مغز گردو در دسر استفاده کنیم که در این صورت در پایان کار به مواد دسر اضافه میشه. بعد مواد داخل قالب مورد نظر می ریزیم و ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال میگذاریم. البته بهتره دسر ماست میوه ای را از شب قبل یا روز قبل از سرو درست کنیم تا کامل خودشو بگیره. فوروارد فراموش نشه👌 اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱