🚫کپی کلیپ های آموزشی ممنوع 🚫
چطورین مهربونا 🥰
یه دسر راحت وخوشمزه دسر موسِ اناری😋
برای حدود ۱۰ شات متوسط :
ژله انار ۲ بسته
خامه قنادی ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم (من حدود ۲۰۰ گرم برداشتم)
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای بی نمک ۱۰۰ گرم (پنیر من لبنه رامک بود اینسری ماسکارپونه نداشتم)
شیر ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم)
آب جوش ۲/۳پیمانه (۱۵۰گرم) برای بنماری کردن ژله اول
و ۲ پیمانه(۴۵۰ گرم) برای بنماری کردن ژله دوم
پودر قند در صورت دلخواه اگر دسر کم شیرین بود یک تا دو ق غ
👈یک بسته ژله انار را با ۲/۳ پیمانه آب جوش مخلوط وبنماری کنید وکنار بزارید تا کاملا خنک شود
خامه قنادی نرم شده در دمای محیط را با همزن بزنید تا فرم بگیره خیلی هم نیاز نیست سفت بشه سپس پنیر خامه ای را اضافه ومخلوط کنید وقتی کاملا یکدست شد شیر همدمای محیط را کم کم اضافه کنید
ودر نهایت ژله ی خنک شده را
مایه را بچشید اگر کم شیرین بود به دلخواه کمی پودر قند اضافه کنید
از صافی هم رد کنید وداخل ظرف های سرو بریزید و داخل یخچال قرار بدین تا دسر ببنده
ژله دوم را با دو لیوان آب جوش مخلوط وبنماری کنید وکنار بزارین تا کاملا خنک شود
وقتی دسرها بسته شد روی اونها دونه انار وژله خنک بریزید و دوباره داخل یخچال قرار بدین تا کاملا منسجم بشه وسپس نوش جان کنید.............
❗️می تونید تکه های بیسکوییت یا کیک داخل دسر هم بریزید
❗️به جای خامه قنادی می تونید از ترکیب خامه صبحانه و مقدار کافی پودر قند استفاده کنید ولی با خامه قنادی دسر سبکتر ولطیف تر میشه
#دسر_موس_اناری
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
103.3هزار دنبال‌کننده
13.6هزار عکس
37.9هزار ویدیو
45 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹
بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘
تعرفه تبلیغات👇
🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا