#دلمه_پاشا #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دلمه_پاشا مواد لازم: ۲۵۰گرم تل کادایف ۳عدد یوفکا ۱لیوان گردو درشت خرد شده ۱۰۰گرم کره گیاهی اب شده برای شربت: ۳لیوان اب ۳ونیم لیوان شکر چند قطره اب لیمو طرز تهیه: ابتدا شربت را اماده کنید.شکرو اب را در قابلمه بریزید و ۱۵دقیقه بجوشانید و بعد اب لیمو را اضافه کنید۵دقیقه دیگر بجوشانید و بعد کنار بگذارید تا سرد شود. در کاسه ای بزرگ کادایف را با دستتون ریز کنید و گردو را روش بریزید و هم بزنید. یوفکا هارا به شکل مثلث به ۸قسمت برش دهید .از یوفکاهای مثلث شکل یکی بردارید با فرچه خیلی کم کره بمالید. قسمت پهن مثلث از مواد بریزید مثل بورک سیگاری بپیچید. تمام یوفکاهارا به همین روش بپیچید.بعد از تمام شدن داخل قابلمه ای گود روغن فراوان بریزید بعد از داغ شدن روغن شیرینی ها را داخل روغن سرخ کنید.شیرینی های سرخ شده را با کفگیر بردارید و داخل شربت سرد شده بندازید.شیرینی هایی که شربت به خوردشون رفته را جدا کنید و هر جور مایلید تزیین و سرو‌کنید. #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛