#راحت_الحلقوم_اناری
مواد لازم:
1 پیمانه نشاسته
2.5 پیمانهآب سرد
نصف پیمانه شکر
یک قاشق روغن
جوهر لیمو 1/4 قاشق چایخوری
پودر ژله انار یا هر ژله ای که دوسدارید 3قاشق
گلاب یکقاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اول نشاسته را در آبحل میکنیم وبعد از صافی رد کرده...
شکر و روغن را اضافه کرده و بعد جوهر لیمو(که در آبجداگانه حل کردیمو)
اضافهمیکنیم.
مواد را درون قابلمه ای روی حرارت گذاشته خوب هم میزنیم تا یکم غلیظ شه زیر شعله کم باشه تا ته نگیره...
پودر ژله پرتقالی در سه قاشق آب جوش حل میکنیم و همرا زعفران به مواد نشاسته روی گاز اضافه میکنیم مواد را ده دقیقه هممیزنیم تا پخته وکمیسفت شود.
درون ظرف مستطیلی که از قبل چرب کردیم ریخته و روشو صافمیکنیم...
به مدت یک ساعت درون یخچال گذاشته و بهشکل دلخواهبرش میرنیم و داخل آردمی غلتونیم.
😋نوش جون
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛