#رول_نون_تست مرغ پخته شده ریش شده رو توی کمی روغن تفت میدیم هویچ ریز رنده شده و جعفری خورد شده اضافه میکنیم در صورت تمایل میتونید فلفل دلمه ریز خورد شده و ذرت هم اضافه کنید نمک و فلفل قرمز و کمی ادویه مرغ میزنیم میتونید هر موادی که دوست داشتین اماده کنیدنون تست رو با وردنه پهن میکنیم تا بافت نون منسجم بشه دور نون رو برش میدیم از موادمون میزاریم و محکم رول میکنیم نون ها رو اول توی تخم مرغ (که با چنگال هم زدیم) میزنیم و بعد توی ارد سوخاری میغلطونیم و توی روغن داغ فراوان سرخ میکنیم بعد از اماده شدن از وسط بصورت اوریب برش میزنیم.تخم مرغ مثل چسب عمل ميكنه و اصلا از هم باز نميشه اشپزی خاص 🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱