#ساندویج_مرغ_مخلوط
مواد لازم:
سینه مرغ 1 عدد
پیاز قرمز 1 عدد متوسط
پیازچه 2 عدد با ساقه سبز
فلفل دلمه قرمز و سبز 1/4 فلفل متوسط
نمک،فلفل،اورگانو،پاپریکا،پودرسیر
گوجه 2 عدد متوسط
سس کچاپ 2 قاشق غذاخوری
سس خردل1 قاشق غذاخوری
زیتون خرد شده 1 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا مقدار لازم
مواد سس:
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری
سبزی معطر دلخواه
سس خردل 1 قاشق مرباخوری
ریحان تازه
نان تافتون یا لواش
طرز تهیه:
ابتدا تابه مناسبی بردارید و به ترتیب پیاز خلالی،پیازچه خرد شده ،فلفل دلمه های رنگی نگینی شده،اورگانو،پاپریکا،پودرسیر را تفت دهید،بعد از اینکه مقداری سبک شد گوجه فیله شده(بدون پوست) نگینی شده را اضافه کنید و دوباره تفت دهید سپس سس کچاپ و سس خردل را اضافه کرده و همه مواد را باهم ترکیب و روی شعله ملایم 30 دقیقه تا کاملا پخته شود،
سینه مرغ را با نمک و فلفل و یه حبه سیر با مقدار کمی آب روی شعله ملایم قرار دهید تا کاملا پخته شود سپس ریش ریش کرده و به مواد سس اضافه کنید همه مواد را کاملا باهم مخلوط کنید سپس زیتون خرد شده و پنیر پیتزا اضافه کنید و احازه دهید تا پنیرها کاملا آب شود،سپس یک عدد نان لواش یا تافتون برداشته و مقداری از مایه مرغ را وسط نان گذاشته مقداری از سس که ترکیب(ماست،مایونز،خردل،سبزی معطر خشک من از ریحان و جعفری و نعنا خشک استفاده کردم)را روی مرغ بریزید و مقداری هم ریحان تازه و ساندویچ را طبق فیلم رول کنید(ویدیو در استوری و هایلایت ویدیوهای پیج)و در تابه نچسب بدون روغن گریل کنید و نوش جان
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛