#سس_سفيد_بشامل_ايتاليايى سس بشامل، سس سفیدی است که در بسیاری از غذاهای ایتالیایی از آن استفاده می‌شود. مواد لازم: شیر: یک پیمانه کره: یک و نیم قاشق غذاخوری آرد: یک قاشق غذاخوری پنیر رنده شده پارمسان: یک قاشق غذاخوری نمک فلفل طرز تهیه:در قابلمه کوچکی، کره را آب کنید. آرد را با کره آب شده مخلوط کرده و 30 ثانیه آن‌ها را حرارت دهید.شیر را به آرامی درون مخلوط اضافه کرده و مرتب آن را هم بزنید.نمک و فلفل و پنیر پارمسان را به مخلوط اضافه کرده و خوب هم بزنید.مخلوط را به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب آن را هم بزنید تا نرم و غلیظ شود . #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱

#سس_سفيد_بشامل_ايتاليايى #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱