#سوپ_گل_کلم (ویژه گیاهخواران) میزان سرو: 4 نفر گل کلم (خردشده): یک عدد پیاز سفید (خردشده): نصف یک عدد بادام هندی (خام): یک چهارم پیمانه سیر (پوست کنده): 4 حبه فلفل قرمز: یک چهارم ق چ نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم آووکادو: نصف یک عدد آب مرغ: 4 پیمانه روغن زیتون: 2 ق س گل کلم، پیاز، بادام هندی، سیر، آب مرغ و چاشنی ها را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. پس از جوشیدن حرارت را کم کنید تا مواد به آرامی بپزند. مواد را به همراه آووکادو در مخلوط کن بریزید و به صورت پوره ای صاف و یکدست درآورید. در صورت نیاز نمک و فلفل بزنید و دوباره کمی روی حرارت قرار دهید و سپس سرو کنید. برای تزیین روغن زیتون روی سوپ بریزید. 🥂🌯 🌯🥂 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛