#شارلوت_آناناس مواد لازم: ٤بسته كيك رولي ٢ قاشق غذاخوري سر پر نشاسته ٢قاشق غذاخوري سرپر آرد ٤ليوان شير ١ليوان خامه فرم گرفته ١عدد زرده ي تخم مرغ ١ليوان شكر ١قاشق غذا كره ١قاشق چاي خوري وانيل ا ليوان كمپوت آناناس طرز تهیه: تمام مواد كرم بجز كره خامه و آناناس را داخل قابلمه اي ريخته و روي حرارت قرار ميدهيم ومرتب هم ميزنيم تا بجوشد و كمي سفت تر شود سپس از روي حرارت برداشته وميگذاريم تا سرد شود سپس يه كاسه ي گود برداشته و داخل كاسه را بطور مرتب با سفلون ميپوشانيم سپس كيك هارا مطابق تصوير ميبريم و داخل كاسه ميچينيم تا نصفه ديواره ي كاسه را بپوشاند.سپس خامه و كره را به كرم اضافه ميكنيم بايد دقت كنين كه كرم كاملا سرد شده باشد سپس با هم زن بمدت ٥ دقيقه هم ميزنيم و بعد آناناس ها را داخلش ميريزيم وبا قاشق هم ميزنيم و در نهايت كرم آماده شده را داخل كاسه روي كيكها ميريزيم و روي كرم را با كيك هاي برش خورده ميپوشانيم و دسر آماده شده را به مدت ٦ ساعت در يخچال قرار ميدهيم بعد٦ ساعت از يخچال خارج كرده وظرف مورد نظر را روي كاسه گذاشته و كاسه را بر ميگردانيم و سفلون را از روي كيكها بر ميداريم #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpazi_khas

#شارلوت_آناناس #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpazi_khas

#شارلوت_آناناس مواد لازم: ٤بسته كيك رولي ٢ قاشق غذاخوري سر پر نشاسته ٢قاشق غذاخوري سرپر آرد ٤ليوان شير ١ليوان خامه فرم گرفته ١عدد زرده ي تخم مرغ ١ليوان شكر ١قاشق غذا كره ١قاشق چاي خوري وانيل ا ليوان كمپوت آناناس طرز تهیه: تمام مواد كرم بجز كره خامه و آناناس را داخل قابلمه اي ريخته و روي حرارت قرار ميدهيم ومرتب هم ميزنيم تا بجوشد و كمي سفت تر شود سپس از روي حرارت برداشته وميگذاريم تا سرد شود سپس يه كاسه ي گود برداشته و داخل كاسه را بطور مرتب با سفلون ميپوشانيم سپس كيك هارا مطابق تصوير ميبريم و داخل كاسه ميچينيم تا نصفه ديواره ي كاسه را بپوشاند.سپس خامه و كره را به كرم اضافه ميكنيم بايد دقت كنين كه كرم كاملا سرد شده باشد سپس با هم زن بمدت ٥ دقيقه هم ميزنيم و بعد آناناس ها را داخلش ميريزيم وبا قاشق هم ميزنيم و در نهايت كرم آماده شده را داخل كاسه روي كيكها ميريزيم و روي كرم را با كيك هاي برش خورده ميپوشانيم و دسر آماده شده را به مدت ٦ ساعت در يخچال قرار ميدهيم بعد٦ ساعت از يخچال خارج كرده وظرف مورد نظر را روي كاسه گذاشته و كاسه را بر ميگردانيم و سفلون را از روي كيكها بر ميداريم #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شارلوت_آناناس #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شارلوت_آناناس گنج های روزی در گشاده رویی است . امام علی (ع) (کافی) سلام مهربونا ، دسر شارلوت از دسرهایی هست که با هر طعم و میوه ای می تونید درست کنید😍 ، به هر شکل و با طعم میوه ای و شکلاتی و .... کیک رولتی ۲ تا ۳ بسته پودر ژله آناناس ۲ بسته خامه صبحانه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم (۲ تا ۳ ق غ) بستنی وانیلی ۱ عدد لیوانی ( ۲ تا ۳ ق غ) کمپوت آناناس به میزان لازم بسته پودر ژله آناناس رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کردم و روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار دادم و خوب هم زدم تا ذراتش حل بشه . آب زیاد نریزین می خوایم سفت بشه و دسرمون شل نباشه . بعد کنار گذاشتم توی محیط که خنک بشه . بستنی رو که کمی توی محیط مونده بود بهش اضافه کردم و خوب هم زدم و بعد خامه رو ریختم و خوب هم زدم . گذاشتم یخچال نیم بند بشه و بعد کمپوت آناناس رو نگینی خرد کردم و داخلش ریختم و مخلوط کردم . توی ظرفم سلفون کشیدم ، دو ، سه لا بکشین که یه وقت پاره نشه . من از این رول کیک ها که توی سوپر مارکت ها هستش استفاده کردم و با چاقو اره ای حدود یک سانت یک سانت برش دادم . کف طرفم این کیک های رولتی رو چیدم و بعد دیواره هاش ، جاهایی هم که خالی مونده بود رو با خرده های این رول کیک ها پر کردم . سعی کنین زیاد خالی نمونه تا نشت نداشته باشه . بعد موادم رو که یخچال گذاشته بودم بیرون اوردم و داخل ظرفم ریختم . دلیل اینکه میزاریم نیم بند بشه به خاطر اینکه نشت نکنه . اگه از کیک هاتون مونده بود و دسرتون رو ریختین خالی موند اون ها رو دورش رو با چاقو ببرین و نیم سانت از ارتفاع بزارین بمونه . دوباره روی اون از کیک های رولتی چیدم . (اگر دسرتون کمی شله بزارید یخچال کمی سفت بشه و بعد از کیک های رولتی روش بچینید. دوباره یخچال ۳ الی ۴ ساعت گذاشتم بمونه و بعد از این یه دیس روش گداشتم و برگردوندم . با آناناس و خامه فرم گرفته تزیین کردم . دور تا دورش رو هم با خامه فرم گرفته با ماسوره شکوفه زدم . ماسوره من شماره ۱۳۲ هستش. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شارلوت_آناناس #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛