فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_خونگی😎
2 عدد تخم مرغ
8 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق بکینگ پودر
1/5 فنجان آرد
برای شربت:
2/5 فنجان شکر
2 فنجان آب
1 -2 قطره لیمو
مقدار زیادی روغن سرخ کردنی
دستور رو با صدا تو کلیپ توضیح دادم حتما گوش کنید😍
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینیبرشتوک #شیرینی_برشتوک #شیرینی_عید #شیرینی_خونگی #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_یخچالی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینیبرشتوک #شیرینی_برشتوک #شیرینی_عید #شیرینی_خونگی #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_یخچالی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#شیرینی_هلالی
این شیرینی با روغن مایع درست میشه، پس سیوش کن که گزینه خوبيه واسه عیدتون با دلی خوش درست کنید 🤗
.
##شیرینی_خونگی
.
از ليوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید.
مواد لازم:
2عدد تخم‌مرغ کامل + 1 زرده
1پنس نمک
کمی وانیل
1 لیوان روغن مایع
1 لیوان پودر قند
1 لیوان پودر نشاسته ذرت
1 بسته بیکینگ پودر10گرمی ترک یا 1قاشق مرباخوری
30 گرم یا سه قاشق غذاخوری پودر گردو یا بادام (میتونید پودر کاکائو جایگزین کنید )
آرد حدود 4 لیوان
طرزتهیه:
تخم مرغها و نمک ووانیل وروغن وپودر قند را دریک کاسه بریزید و با همزن بزنید تا رنگ تخم مرغها روشن شود سپس پودر نشاسته و پودر بادام و 2 لیوان آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و مخلوط کنید در این مرحله خمیر چسبندگی دارد باید مابقی آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد .
از خمیر گلوله هایی بردارید و گرد کنید(حدود 15 تا 16 گرم) و طبق ویدئو به شکل هلال در بیارید (نکته✅️از سر یک بطری استفاده کنید تا هلال کامل شود) و بچینید در سینی فر که کاغذروغنی انداخته شده و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 15 دقیقه تا پخته شود. (مدت پخت بستگی به دمای فر شما دارد نباید رنگ شیرینی تغییر کند).
بعد پخت بزارید شیرینی ها خنک شوند و طبق ویدئو اول یکطرف هلال را با قلم موبا مارمالاد زردآلو یا شربت بار ویا بریلو بیرنگ و...آغشته کنید و بعد در گردو خرد شده بزنید و بزارید تا کمی سفت شود و طرف دیگر شیرینی را در شکلات آب شده بزنید(برای براق شدن میتونید 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به شکلات آب شده اضافه کنید ).
برای سینی دوم که شکل گرد هست وقتی خمیر را در قالب فشرده کردید باید با خود قالب سیلیکونی وارونه کنید در سینی فر که کاغذروغنی انداخته شده و قالب سیلیکونی را جدا نکنید، بعد پخت قالب رد بردارید 👌
✅️برای اینکه شیرینی ها خوشگل وشکیل شوند با حوصله تزیین کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛