✅شیرینی شکری😋
✍موادلازم
کره ۱۲۵ گرم
پودرشکر نصف پیمانه
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
آرد ۲۵۰ گرم
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
شکر و پودر پسته برای تزیین
🍜طرزتهیه
کره و پودر شکر را میزنیم تا کاملا نرم وسفید شود، تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم مجددا میزنیم ، سپس آرد و بیکینگ پودر را ریخته و هم میزنیم تا خمیر یکنواختی بدست بیاد، خمیر را با وردنه باز میکنیم وقالب میزنیم
سپس روی آن شکر و پودر پسته می پاشیم ودر فر ۱۷۵ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میپزیم.
#شیرینی_شکری
#اشپزی_خاص
🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱
#شیرینی_شکری
آرد (٢/۵پیمانه)+پودر قند (١پیمانه)+روغن جامد (١پیمانه)+,خرفه(مقداری برای تزیین )
١_ابتدا روغن جامد رو با همزن برقی زدم تا کش دار شود
٢_سپس پودر قند (الک شده )رو بتدریج بهش اضافه کردم و با همزن کاملا زدم تا کرمی شود
٣_بعد آرد (الک شده )رو کم کم بهش اضافه کردم و با دست به آرامی ورز دادم تا خمیری حاصل شه که به دست نچسبه
۴_مواد رو به سه قسمت تقسیم کردم و با رنگ خوراکی رنگیش کردم
۵_سپس مقداری از خمیر رو باندازه شامی کوچک درست کردم و با چاقو بهش شکل دادم و با خرفه تزیین کردم و روی کاغذ روغنی گذاشتم
۶_و درون فر با درجه ١۵٠و بمدت حدود ٢٠دقیقه در طبقه وسط گذاشتم .
نکته ١:از روغن جامد لادن طلایی با طعم زعفران استفاده کنید تا خوش عطر شه
نکته ٢:لازم نیست کاغذ روغنی رو چرب کنیم یا اگه روی سینی فر میزارید نیازی به چرب کردن نداره
نکته ٣:هرز گاهی زیرشو نگاه کنید تا نسوزه
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_شکری
مواد لازم:
پودر قند یک و نیم لیوان
مخلوط شکر و پسته خرد شده ریز به مقدار لازم
اسانس کره ¼ ق چ سر خالی
روغن صاف قنادی 375 گرم(میتونید از کره استفاده کنید در اینصورت اسانس کره روحذف کنید)
وانیل 1 ق چ
آرد قنادی( گندم) 750 گرم
بیکینگ پودر1 و نیم ق چ
تخم مرغ 3 عدد
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_شکری
مواد لازم:
پودر قند یک و نیم لیوان
مخلوط شکر و پسته خرد شده ریز به مقدار لازم
اسانس کره ¼ ق چ سر خالی
روغن صاف قنادی 375 گرم(میتونید از کره استفاده کنید در اینصورت اسانس کره روحذف کنید)
وانیل 1 ق چ
آرد قنادی( گندم) 750 گرم
بیکینگ پودر1 و نیم ق چ
تخم مرغ 3 عدد
آموزش رایگان همراه با فیلم 👇👇👇👇
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛