#شیرینی_کنافه کنافه یکی از لذیذترین دسرهای عربی و البته یکی از محبوب‌ترین انواع دسرها در خاورمیانه است. این دسر خوشمزه و جذاب در هر یک از کشورهای این منطقه با انواع مختلفی از مواد اولیه تهیه می‌شود اما تقریبا همگی در روش تهیه مشابه هستند. بسیاری ریشه و اصالت این دسر را مربوط به فلسطین و طعم دلپذیر آن را مدیون استفاده از پنیر نابلسی می‌دانند؛ اما بیشتر شهرت کنافه با نسخه ترکی آن گره خورده است. کنافه ترکی یا در زبان ترکی استانبولی «کونفه» از پر طرفداران‌ترین انواع این دسر در خاورمیانه است که از رشته کادایف، پنیر و شربت باقوا تهیه می‌شود. علاوه بر اینکه این دسر ترکی دستور پخت آسانی دارد، نکاتی برای تهیه آن وجود دارد که طعم اعجاب انگیز آن را دو چندان می‌کند، که در این مطلب با آن آشنا خواهید شد. #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_کنافه #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛