#شیرینی_گردویی_زعفرانی ⛱
🔴مواد لازم🔻🍚
▫️کره ۱۵۰ گرم
▫️پودرشکر ۱۰۰ گرم
▫️وانیل ۱/۴ ق چ
▫️تخم‌مرغ یک عدد
▫️زعفران بمقدارلازم
▫️ارد ۲۷۵ گرم
▫️گردو ۱۰۰ گرم
🔴طرز تهیه🔻🥟
🔸کره به دمای محیط رسیده رو باپودر شکر مخلوط میکنیم
تا کاملا صاف ویکدست شود
بعد تخم مرغ
وانیل وزعفران رو اضافه میکنیم ومخلوط
سپس ارد رو کم‌کم اضافه میکنیم و یه کوچولو خمیررو با نوک انگشت ورز میدیم
بعدخمیر اماده رو داخل کیسه فریزر گذاشته وحدود یک تا دوساعت داخل یخچال استراحت داده
🔸بعدازاین مدت ازخمیر اندازه یک قاشق چایخوری برداشته وتو دست گرد کرده
وروی هرکدام یک پر گردو گذاشته
درسینی میچینیم
ودرمایکروفرازقبل گرم شده
دمای 150 درجه
به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میزاریم
♦️حواستون باشه دمای دستگاهها متفاوت هست
من گود کردم توشو با انگشت و بعد پخت توش شکلات آب شده ریختم
♦️تا شکلات خودشو نگرفته جا به جا نکنید
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
99.4هزار دنبال‌کننده
13.7هزار عکس
39.3هزار ویدیو
50 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹
بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘
تعرفه تبلیغات👇
🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا