15.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍄🟫مزه ی #قارچ_و_پنیر
چیزایی که میخواییم برای ۴ نفر
۴۰۰ گرم قارچ که کاملا تازه و سفید باشه
هویج رشته ایی ۱عدد درشت
پنیر کبابی ۲۰۰ گرم
خیارشور ۳ تا کوچک نگینی و ریز خرد بشه
زیتون خرد شده نصف پیاله
گردو ۱ مشت دندون گیر خرد بشه یا (در صورت دلخواه ۲ مشت)
پیازچه ۳-۴ ساقه
شوید تازه ۱ مشت ساطوری
در صورت دلخواه ذرت پخته ۲ مشت اضافه بشه خیلی بهتر میشه من وسط ویدیو یادم افتاد ندارم😅✋🏻
برای سس
رب انار رقیق ۲ ق.غ
روغن زیتون ۴-۵ ق.غ
آب لیموی تازه ۲ تا
فلفل سیاه و پودر سیر ۱ق.چ
قارچ و هویج رو بلانچ کنید و آبکش کنید بزارید کامل آبش بره و خشک شه✅
قارچ ها رو نشورید فقط پوست بگیرید و بسته به اندازهٔ قارچ ها ۴-۶ قسمت کنید ✅
چون این سالاد خیارشور و زیتون داره اول مواد رو ترکیب کنید و سس رو اضافه کنید و بچشید اگر نیاز بود نمک بزنید✅
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛