#قلیه_مرغ سبزی قلیه( شنبلیله و گشنیز به نسبت یک به دو) دو پیمانه تمر هندی نصف بسته رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذا خوری سینه مرغ یک عدد کامل پیاز نگینی ریز خرد شده یک دوم پیمانه سیر چهار حبه بزرگ زعفران دم کشیده و فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه و پودر سیر به میزان کافی تمر هندی را داخل دو لیوان جوش به مدت یک ساعت خیس میکنیم و عصاره اون را از صافی رد میکنیم کنار میگذاریم.. پیاز را با کمی روغن تفت میدهیم تا سبک شود بعد سبزی قلیه ریز خرد شده و سیر پوره شده را اضافه کرده و تفت میدیم.. رب گوجه و فلفل سیاه و قرمز را اضافه میکنیم تا خوب تفت بخوره.. در نهایت تمر هندی را اضافه میکنیم و میگذاریم تا جوش بیاد و شعله گاز را کم میکنیم..سینه مرغ را فیله میکنیم و بصورت نواری برش میزنیم و بصورت حلزونی میپیچیم.. بعد با خلال دندان فیله ها را فیکس میکنیم.. کمی فلفل و پودر سیر و زردچوبه به فیله ها میزنیم و توی تابه با مقدار کمی روغن سرخ میکنیم .. وقتی کار سرخ کردن فیله های حلزونی تموم شد خلال های دندان را از فیله ها خارج میکنیم و فیله ها را داخل خورشت میگذاریم.. کمی زعفران دم کشیده به خورش اضافه میکنیم و میگذاریم تا جا بیفته.. نوش جااان. #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱

#قلیه_مرغ #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱

#قلیه_مرغ😋👌 مواد لازم: پیاز :۱عدد سیر:۳حبه سینه مرغ بی استخوان :۵۰۰ گرم سبزی قلیه سرخ شده:۲۵۰ گرم تمر هندی : نصف بسته نمک:به میزان لازم زعفران حل شده:۱قاشق سوپخوری ادویه شامل :فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه،زنجبیل، روغن سرخ کردنی :به میزان لازم گوجه فرنگی مینیاتوری :به دلخواه آب دو لیوان #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#قلیه_مرغ😍😋 مواد لازم : سبزی گشنیز ۲۵۰ گرم سبزی شنبلیله ۵۰ گرم سینه مرغ ۲ عدد تمر هندی ( عصاره ۱ لیوان ) آب ۵۰۰ میلی لیتر آرد ۱ ق.شربت خوری سیر ۲ حبه متوسط پیاز ۱ عدد متوسط ادویه ها: نمک ۱ ق.چ فلفل قرمز ½ ق.چ زرد چوبه ۱ ق.پ پرک فلفل ½ ق.چ روغن مایع تقریبی برای سرخ کردن سبزی ۴ ق.غ 🌼👉 🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#قلیه_مرغ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#قلیه_مرغ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#قلیه_مرغ قلیه ماهی یا مرغ؟ وقتی داری برای دل خودت آشپزی می‌کنی چهارچوب ها رو رها کن😊 و نگم برات از طعمش😍😍😍 و اما مقادیر برای چهارنفر 👇👇👇 بک عدد جوجه نهصد گرمی یک عدد پیاز یک بته سیر حبه شده سه عدد فلفل عنابی هشتصد گرم گشنیز و دویست گرم شنبلیله تازه یک قاشق غذاخوری آرد نصف قاشق غذاخوری شنبلیله خشک صد و پنجاه گرم تمبر هندی آب جوش ششصد میلی لیتر ادویه (نمک، زردچوبه و کاری) به میزان لازم سه پیمانه برنج 🍕🌭. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#قلیه_مرغ😍😋 قلیه ماهی یا مرغ؟ وقتی داری برای دل خودت آشپزی می‌کنی چهارچوب ها رو رها کن😊 و نگم برات از طعمش😍😍😍 و اما مقادیر برای چهارنفر 👇👇👇 بک عدد جوجه نهصد گرمی یک عدد پیاز یک بته سیر حبه شده سه عدد فلفل عنابی هشتصد گرم گشنیز و دویست گرم شنبلیله تازه یک قاشق غذاخوری آرد نصف قاشق غذاخوری شنبلیله خشک صد و پنجاه گرم تمبر هندی آب جوش ششصد میلی لیتر ادویه (نمک، زردچوبه و کاری) به میزان لازم سه پیمانه برنج 🥗🍔. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#قلیه_مرغ قلیه ماهی یا مرغ؟ وقتی داری برای دل خودت آشپزی می‌کنی چهارچوب ها رو رها کن😊 و نگم برات از طعمش😍😍😍 و اما مقادیر برای چهارنفر 👇👇👇 بک عدد جوجه نهصد گرمی یک عدد پیاز یک بته سیر حبه شده سه عدد فلفل عنابی هشتصد گرم گشنیز و دویست گرم شنبلیله تازه یک قاشق غذاخوری آرد نصف قاشق غذاخوری شنبلیله خشک صد و پنجاه گرم تمبر هندی آب جوش ششصد میلی لیتر ادویه (نمک، زردچوبه و کاری) به میزان لازم سه پیمانه برنج 🌼👉 🌼👉 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#قلیه_مرغ قلیه ماهی یا مرغ؟ وقتی داری برای دل خودت آشپزی می‌کنی چهارچوب ها رو رها کن😊 و نگم برات از طعمش😍😍😍 و اما مقادیر برای چهارنفر 👇👇👇 بک عدد جوجه نهصد گرمی یک عدد پیاز یک بته سیر حبه شده سه عدد فلفل عنابی هشتصد گرم گشنیز و دویست گرم شنبلیله تازه یک قاشق غذاخوری آرد نصف قاشق غذاخوری شنبلیله خشک صد و پنجاه گرم تمبر هندی آب جوش ششصد میلی لیتر ادویه (نمک، زردچوبه و کاری) به میزان لازم سه پیمانه برنج 🌼👉 🌼👉 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛