#کیک_لوف_توت_فرنگی👇👇👇
#لوف_توت_فرنگی🍓🍓🍓
موادلازم:
تخم مرغ ٢ عدد
روغن مايع نصف پيمانه
شكر ۳/۴ پيمانه
خامه صبحانه یا ماست پرچرب ۱ ق س
بیكينگ پودر ۱ ونیم ق چ سرصاف
وانيل ١/٤ ق چ
آرد ٢ پيمانه سرصاف
توتفرنگی ۱ پیمانه
شکر ۳ ق س
نشاسته ذرت ۱ ق چ پر
طرز تهيه:
ابتدا مارمالاد توتفرنگی را آماده میکنیم.
توتفرنگیها را خرد کرده و شکر را افزوده و همزده و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا توتفرنگیها پخته و له شوند و نشاسته ذرت را افزوده و همزده تا مارمالاد بغلظت برسد و خامی نشاسته از بین برود.
مارمالاد را کنار میگذاریم تا کامل خنک شود.
فر را با دمای ۱۷۵ درجه روشن میکنیم تا گرم شود.
لوف کیک را آماده میکنیم.
ابتدا تخممرغها ،وانیل،شکر،خامه یا ماست و روغن مایع را داخل کاسه ریخته و با همزن میزنیم تا باهم ترکیب شوند و حجمشان دوبرابر شود و مواد خشکمان شامل نمک،آرد و بیكينگ پودر را با هم ترکیب و الك كرده و به موادمان اضافه كرده و چند ثانیه همزده تا موادمان یکدست شود و یکسوم از خمیر آماده سده را داخل قیف ریخته و کنار دستمان قرار میدهیم و مابقی مایهی کیک را داخل قالب لوف که با کره چرب كرده ایم، ريخته و مارمالاد را با فاصلهی یکسانت از دیوارههای قالب روی خمیر کیک ریخته و یکسوم مایهی کیک را که کنار گذاشته بودیم،روی مارمالاد ریخته و در صورت تمایل کمی پرک یا خلال بادام روی سطح مواد پاشیده و قالب را داخل فر از قبل گرم شده به مدت تقريبى ٤٥ دقيقه قرار مى دهيم تا پخته و طلايى شود .
🔺نکته:
بجای توتفرنگی از هر میوهی فصل مانند آلبالو،گیلاس،زردآلو و یا آلو میتوانید استفاده کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک_لوف_توت_فرنگی☝️☝☝
#لوف_توت_فرنگی🍓🍓🍓
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک_لوف_توت_فرنگی☝️☝☝
#لوف_توت_فرنگی🍓🍓🍓
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛