فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست_خامه_ای 🍚
#نکات
شیر رو بطور مداوم با حرارت ملایم هم بزنید تا آب اضافه تبخیر بشه .
تا شروع به جوشیدن کرد شعله رو کم کنید و مجدد هم بزنید .
اگه با دماسنج میخواید درجه حرارت رو محاسبه کنید باید روی 48 درجه باشه .
مقدار ماست مایه زدن باید برای هر یک لیتر یک قاشق غذاخوری باشه
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛