یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین مافین ها ، طعم و عطر بی نظیری داره و برای میان وعده فوق العاده است 😍😋 #مافین_موزی از نشانه‏ هاى خوش‏نامى و نیك‏بختى ، همنشینى با خردمندان است. امام حسین (ع) موز ۲ عدد (۲۰۰ گرم) تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۶۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان) شیر ۶۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان) شکر ۵۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان) آرد سفید ۱۵۰ گرم (حدود ۱ لیوان) وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ گردوی خرد شده و شکلات چیپسی به میزان دل خواه موز رو با چنگال له کردم ، تخم مرغ رو بهش اضافه کردم و با همزن دستی زدم ، وانیل ریختم ، شکر ، روغن مایع ، شیر رو اضافه کردم و با هم مخلوط کردم ، آرد رو سه بار الک کردم و به همراه بیکینگ پودر داخلش ریختم . گردوی خرد شده و شکلات چیپسی رو با کمی آرد ترکیب کردم و به مواد اضافه کردم و در حد مخلوط شدن ترکیب کردم . ⬅️می تونید از هر مغزی دل خواه مثل کشمش ، گردو ، شکلات چیپسی و ... استفاده کنید . ⬅️ برای این که مغزی ته نشین نشه با کمی آرد ترکیب کنید ، بعد ریختن مغزی دل خواه زیاد مخلوط نکنید . ⬅️می تونید داخل این مافین از دارچین و جوز هندی هم استفاده کنید . داخل قالب مافین کپسول امداختم و تا دو سوم قالب رو از مواد پر کردم . در فر از پیش گرم شده قرار دادم . 👈فر برقی : دمای ۱۶۵ تا ۱۷۰ درجه ، طبقه وسط ، المنت پایین روشن ، حدود ۲۵ دقیقه . 👈فر گازی : دمای ۱۸۰ درجه ، طبقه وسط ، حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه . 👈 بدون فر در فر دست ساز که روشش استوری هایلایت هست . ⬅️ حدود ۱۲ تا ۱۳ عدد با این میزان مواد مافین میشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مافین_موزی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛