#مرغ_کویتی اشرف سلطانی
#محبوس_مرغ_کویتی
#غذای_عربی
تکه های مرغ رو با پیاز چهار قاچ نمک وفلفل وزددچوبه وچند تکه پوست پرتقال،چوب دارچین وبرگ بو بزارید بپزه
به اندازه ای آب بریزید بعد از پخت مقداری آب باقی بمونه
بعد از پخت تکه های مرغ رو خارج کرده آب مرغ رو از صافی رد کنید برنج بریزید به اندازه بند انگشت آب روی برنج قرار بگیره نمک بزنید درشو بزارید تا آب برنج جمع بشه
برنج رو از کناره قابلمه جدا کنید چند تکه کره ویا روغن بریزید درشو بزارید تا دم بیاد
لپه رو بزارید رو گاز تا کاملا بپزه
پیاز داغ فراوان درست کنید یکی دو دفعه کمی آب بریزید تا پیاز کاراملی وطلای بشه
فلفل وزردچوبه اضافه وباهاش تفت دهید
لپه پخته شده همراه کشمش پلویی اضافه وباهاش تفت دهید
مرغ رو بعد از پخت سرخ کنید
برنج رو داخل دیس بکشید وطبق فیلم مابقی مواد
امتحان کنید خیلی خوشمزس
سیب زمینی سرخ شده یادتون نره.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#مرغ_کویتی اشرف سلطانی
#محبوس_مرغ_کویتی
#غذای_عربی
تکه های مرغ رو با پیاز چهار قاچ نمک وفلفل وزددچوبه وچند تکه پوست پرتقال،چوب دارچین وبرگ بو بزارید بپزه
به اندازه ای آب بریزید بعد از پخت مقداری آب باقی بمونه
بعد از پخت تکه های مرغ رو خارج کرده آب مرغ رو از صافی رد کنید برنج بریزید به اندازه بند انگشت آب روی برنج قرار بگیره نمک بزنید درشو بزارید تا آب برنج جمع بشه
برنج رو از کناره قابلمه جدا کنید چند تکه کره ویا روغن بریزید درشو بزارید تا دم بیاد
لپه رو بزارید رو گاز تا کاملا بپزه
پیاز داغ فراوان درست کنید یکی دو دفعه کمی آب بریزید تا پیاز کاراملی وطلای بشه
فلفل وزردچوبه اضافه وباهاش تفت دهید
لپه پخته شده همراه کشمش پلویی اضافه وباهاش تفت دهید
مرغ رو بعد از پخت سرخ کنید
برنج رو داخل دیس بکشید وطبق فیلم مابقی مواد
امتحان کنید خیلی خوشمزس
سیب زمینی سرخ شده یادتون نره.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛