#محلبي_دورنگ_ليواني
شير1ليتر آرد3 ق غ نشاسته ذرت 2 ق غ وانيل1ق م كره 1ق غ شكر1ليوان بيسكويت بتي پور2 بسته شكلا تخته ايي80 گرم شير،شكر،آرد و نشاسته روباهم قاطي كرده ميزاريم روي حرارت ملايم مدام هم ميزنيم تا بجوش بيادوقتي ب جوش امد وانيل و كره را اضافه كرده همزده از رو حرارت برداشته موادرو دوقسمت تقسيم ميكني ب يك قسمت شكلات تخته ايي اضافه ميكنيم هم ميزنيم تا شكلات توي محلبي حل بشه بيسكويتاروبا اسياب پودر ميكنيم حالا مقداري ازمحلبي كاكائويي را كف ليوان ريخته بعد بيسكوييت اسياب شده دو باره ازمحلبي وانيلي اضافه كرده بهمين شكل تا اخر محلبي هاي اماده شده را بمدت 3ساعت داخل يخچال قرار داده تا خنك بشه بعد سرو مينماييم.
#اشپزی_خاص
🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱
#محلبي_دورنگ_ليواني
شير 1ليتر
آرد 3 ق غ
نشاسته ذرت 2 ق غ
وانيل 1ق م
كره 1 ق غ
شكر 1 ليوان
بيسكويت بتي پور 2 بسته
شكلا تخته ايي 80 گرم
شير،شكر،آرد و نشاسته رو باهم قاطي كرده ميزاريم روي حرارت ملايم مدام هم ميزنيم تا بجوش بياد وقتي ب جوش امد وانيل و كره را اضافه كرده همزده از رو حرارت برداشته موادرو دو قسمت تقسيم ميكني ب يك قسمت شكلات تخته ايي اضافه ميكنيم هم ميزنيم تا شكلات توي محلبي حل بشه
بيسكويتارو با اسياب پودر ميكنيم حالا مقداري از محلبي كاكائويي را كف ليوان ريخته بعد بيسكوييت اسياب شده دو باره از محلبي وانيلي اضافه كرده بهمين شكل تا اخر محلبي هاي اماده شده را بمدت 3ساعت داخل يخچال قرار داده تا خنك بشه بعد سرو مينماييم.
#اشپزی_خاص
🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱