13.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_خوشمزه_ترد
2 ق ماست کم چرب،1 ق سس گوجه یا رب گوجه فرنگی، ترجیحا 1 ق سس فلفل دلمه ای،یک چهارم روغن مایع، ترجیحا روغن زیتون باشه بهتره
یک چهارم پ سرکه سفید یا بجاش آبلیو هم میتونید بریزید
ادویه های دلخواه مثل پودر گشنیز، پاپریکا،فلفل سیاه ، مقداری نمک،و کمی هم زنجبیل و سیره رنده کنید و داحلش بریزید
همه مواد رو باهم ترکیب
و تیکه های ران مرغ رو بهش آغشته کنید تا مزه دار بشه بهتره ظرفتون فلزی نباشه
روشو بپوشونید و حداقل 3-4 ساعتی بزارید تو یخچال تا مزه دار بشه هرچی بیشتر بمونه بهتره
خب چند تا سیب زمینی کوچیک داریم که باید حلقه حلقه کنید
پیاز خرد شده و فلفل دلمه ای و کمی هم نمک رو هم بهش اضافه کنید
2-3 قاشق اضافه موادی رو که برا مزه دار کردن درست کردید رو هم توش بریزید
همه رو خوب باهم ترکیب کنید
اونارو کف تابه بریزید و صاف کنید
و بعد تیکه های ران مرغ رو روش بچینید
روشو با فویل بپووشنید و بزارید تو فری که با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کردید یه ساعتی بزارید بپزه تو مایکروفر 180درجه یک ساعت
البته ممکنه دیرتر یا زودترم آماده بشه
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛