#موس_شکلاتی_بيسکوتیی
سلام🤗🤗من اومدم با يه دسر شكلاتي فوقالعاده
تخم مرغ ٢ عدد
شير ١ ليوان
خامه قنادي ٣٠٠ گرم
شكلات تخته اي ٢٠٠ گرم
پودر ژلاتين ٢ ق غ
كاكاو ٢ ق غ
شكر نصف پيمانه
بيسكويت مادر عسلي ١ بسته
طرز تهيه:شير و شكلات و پودر كاكاو و پودر ژلاتين رو ميزاريم روي حرارت تا باز بشه ولي نجوشهو ژلاتين حل بشه بعد تخم مرغ ها رو زرده و سفيده رو جدا ميكنيم سفيده رو ميزنيم تا پوك بشه و از ظرف نريزه و ميزاريم يخچال تا اب نندازه و بعد خامه قنادي رو ميزنيم تا فرم بگيره و زرده ها رو با شكر ميزنيم تا كرم و كشدار بشه مخلوط زرده رو ب مواد شيري اضافه ميكنيم و سريع هم ميزنيم بعد خامه و سفيده رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم و بيسكويتي رو ك پودر كردم ب مواد اضافه كردم و توي قالب ميريزيم و ميزاريم يه شب تا صبح توي يخچال بمونه نگران نباشيد راحت از قالب جدا ميشه بپزيد و لذت ببريد
اشپزی خاص
🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱