✅موس كدوحلوايي 😋
✍مواد لازم
پوره كدو حلوايي ٤٠٠ گرم
ماست ١٠٠ گرم
خامه قنادي ٤٥٠ گرم
دارچين ١/٢ ق چ
جوز هندي ١/٤ ق چ
زنجبيل ١/٤ ق چ
شير يك پيمانه
شكر يك پيمانه
پودر ژلاتين ١٤ گرم
🍜طرز تهيه
در شيرجوش شير و ژلاتين را ريخته و روي حرارت قرار داده تا ژلاتين حل شود (در حدي كه بخار كند ولي جوش نيايد ) حالا زمان دهيد كمي خنك بشه .
پوره كدو حلوايي و ماست و دارچين و شكر و زنجبيل و جوز هندي رو با دور آرام بهم زده و سپس خامه رو اضافه كنيد ، به آرامي مخلوط شير و ژلاتين را اضافه كنيد ...
حالا در ظرف سرو بريزيد و يك صبح تا شب در يخچال بذاريد.
#موس_کدو_حلوایی🎃
#اشپزی_خاص
🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱