#ناردونه_با_بلدرچین #بلدرچین غذای تُرش شمالی😍😋میتونید از انار شیرین استفاده کنید ترش یا ملس ویا شیرین بودن این غذا بستگی به ذائقه تون داره مواد لازم: 🔻 برای 2 نفر 2 عدد بلدرچین 2 ق س رب انار ترش 1/2 پیمانه دانه انار خشک 1  لیتر آب 1 عدد پیاز 1 ق چ ادویه دلخواه به میزان لازم کره طرز تهیه:🔻 1.  ابتدا بلدرچین‌ها را بعد از پاک کردن و شستن، کاملا خشک کرده و سپس آنها را در یک تابه با مقداری کره سرخ کنید. 2. در این میان در یک ظرف جداگانه پیاز را رنده کرده و آن را با ادویه دلخواهتان مخلوط کنید. رب انار را با آب رقیق کنید، سپس آن را به مواد اضافه کنید. 3. مواد را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید. بعدازآنکه بلدرچین‌ها سرخ شدند، آنها را داخل قابلمه قرار دهید. دانه‌های انار را هم به مواد اضافه کنید. 4. حرارت را کم کنید و صبر کنید تا سس غذا کاملا غلیظ شود، سپس آن را با کته زعفرانی سرو کنید. ✅ سس این غذا معمولا ترش است و از دانه‌های انار ترش برای تهیه آن استفاده می‌شود. #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ناردونه_با_بلدرچین #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛