#نان_مارمالادی_شکلاتی😋
مواد لازم:🌺
شیر......یک پیمانه
روغن مایع.....نصف پیمانه
تخم مرغ.......دو عدد
نمک.....1قاشق.چ.خ
شکر.....2قاشق چ.خ
خمیرمایه....1ونیم قاشق غ.خ.سرخالی
آرد....به میزان لازم
شکر برای نان.......6 ق غ
طرز تهیه:🌺
یک چهارم پیمانه آب ولرم که هم دمای بدن باشه راباخمیرمایه وشکر مخلوط کرده ده دقیقه استراحت میدهیم...تخم مرغ وشیر هم دمای محیط وروغن مایع ونمک راباهم مخلوط کرده و سپس بکینگ پودر را اضافه میکنیم وبعد سه قاشق آرد اضافه کرده وبعد خمیرمایه را اضافه میکنیم.بعدآرد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر سیر آرد شود وبدست نچسبد.رود خمیر را سلفون میکشیم تا استراحت کند ور بیاید وحجمش دوبرابر شود.وقتی خمیر را با انگشت فشار دهید گود شود اما به حالت اولیه برنگردد..
هرچی دوست داشتید بین خمیر بگذارید هرجور دلتون خواست.
اشپزی خاص
🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱