#ناگت_مرغ
مثل همیشه همه مراحلو توی فیلم توضیح دادم😇
برای این دستور حدود نیم کیلو گوشت مرغ چرخ شده احتیاج داریم که بهتره برای لطافت بیشتر از مخلوط ران و سینه استفاده کنید
1عدد پیاز متوسط رنده و آبگرفته شده
3 تا 5 حبه سیر رنده شده
7 تا 8 قاشق پنیر پیتزا
تخم مرغ+آرد سوخاری+پفک پودر شده برای کاور ناگتها
خمیر وسط 4 عدد نان ساندویچی که باید با چند قاشق شیر مرطوب بشه(مطابق فیلم)
◀خمیر نان باعث پوک شدن و لطافت بیشتر ناگت میشه و از طرفی به مواد انسجام بیشتری میده
ادویه های دلخواه که مقدار و نوع ادویه ها کاملا سلیقه ای هست
من از نمک،فلفل قرمز،پاپریکا(پاپریکای دودی طعم خاص تری به ناگت میده)،زیره سبز ،تخم گشتیز
استفاده کردم
◀شما میتونید ناگتها رو بعد از اینکه در تخم مرغ و ارد سوخاری زدید تا چند ماه در فریزر نگهداری کنید
◀با این میزان حدود 50 تا 60 عدد ناگت خواهید داشت که البته بسته به سایز کاتر داره
◀برای خوشرنگ شدن ناگتها طبق فیلم از پفک پودر شده داخل آرد سوخاری استفاده کردم
❤😍❤بقیه نکات رو هم توی فیلم کامل گفتم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ 😍😋
سینه مرغ ۳ عدد
نان تست ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
آب ی۱/۳ پیمانه
نمک ۲ قاشق چای خوری
آویشن و پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا و فلفل قرمز و فلفل سیاه ( از هر کدوم یک قاشق چای خوری )
تخم مرغ ۲ عدد
سس تند ۲ قاشق غذا خوری
پانکو ۱ ونیم پیمانه
مواد سس 👇
مایونز ۲ قاشق غذا خوری
خردل ۱ قاشق نصف قاشق غذا خوری
کچاب ۱ قاشق غذا خوری
سرکه ۲ قاشق غذا خوری
چند تا نکته برای ناگت ،اول این که حتما آب یخ اضافه کنید ،بعد از میکس کردن ۱ ساعت بزارین یخچال ،بعد از این که پودر سوخاری زدین ۱ یاعت بزارین فریزر ( تا ۳ ماه هم میشه ) ،حرارت برای سرخ کردن کم باشه ،تو فر هم میتونید آماده ش کنید ،دمای ۱۹۰ درجه ۲۵ الی ۳۰ دقیقه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ 😍😋
سینه مرغ ۳ عدد
نان تست ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
آب ی۱/۳ پیمانه
نمک ۲ قاشق چای خوری
آویشن و پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا و فلفل قرمز و فلفل سیاه ( از هر کدوم یک قاشق چای خوری )
تخم مرغ ۲ عدد
سس تند ۲ قاشق غذا خوری
پانکو ۱ ونیم پیمانه
مواد سس 👇
مایونز ۲ قاشق غذا خوری
خردل ۱ قاشق نصف قاشق غذا خوری
کچاب ۱ قاشق غذا خوری
سرکه ۲ قاشق غذا خوری
چند تا نکته برای ناگت ،اول این که حتما آب یخ اضافه کنید ،بعد از میکس کردن ۱ ساعت بزارین یخچال ،بعد از این که پودر سوخاری زدین ۱ یاعت بزارین فریزر ( تا ۳ ماه هم میشه ) ،حرارت برای سرخ کردن کم باشه ،تو فر هم میتونید آماده ش کنید ،دمای ۱۹۰ درجه ۲۵ الی ۳۰ دقیقه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ناگت_مرغ
کلیپ ناگت مرغ . لطفا با دقت مطالعه کنین 🙏
با یه غذای خوشمزه و خونگی نظرتون چیه . بسیار عالی. شما می تونین درست کنین و بزارین فریزر و هر وقت خواستین بیرون بیارین و فقط در روغن سرخ کنین..
🔷مواد لازم
🔹سینه مرغ ۴۰۰ گرم حدودا یک سینه مرغ متوسط
🔹پیاز ۱ عدد
🔹سیر ۲ تا ۳ حبه
🔹پنیر پیتزا رنده شده ۲۵ گرم حدودا نصف لیوان
🔹سس خردل ۱ ق غ (جاش سس مایونز هم می تونین استفاده کنین )
🔹پودر پفک نمکی نصف لیوان (همون پفک نمکی های خودمون که آسیاب بشه ، قابل حذفه فقط به خاطر رنگش و شباهتش به ناگت های بیرونی استفاده میشه )
🔹پودر سوخاری نصف لیوان
🔹نمک و زردچوبه به میزان لازم .
♨️طرز تهیه
سینه مرغ رو با چرخ گوشت چرخ کردم . می تونین چرخ هم نکنین کلا همه رو توی غذاساز بریزین .
پیاز رو رنده ریز کردم و کمی آبش رو گرفتم . سیر رو هم رنده کردم .
توی غذاساز سینه مرغ چرخ کرده و پیاز رنده شده و سیر رنده شده و پنیر پیتزا و سس خردل و نمک و زردچوبه رو ریختم و خوب میکس کردم . می تونین کمی ارد سوخاری هم خواستین داخل مواد بریزین دل به خواهی هست .
اگر غذاساز هم ندارین می تونین همه رو مخلوط کنین و چرخ کنین تا خوب میکس بشه .
پفک نمکی ها رو آسیاب کردم و با پودر سوخاری مخلوط کردم . اگه خودتون خونه سوخاری درست می کنین و نون بگت خشک رو پودر کردین داخلش ادویه جات دلخواه نمک و پودر سیر و فلفل و ... بریزین و اگر مثل ما اماده از بیرون گرفتین (من مارک تردک استفاده می کنم ) نیاز نیست خودشون ادویه دارن باز خواستین می تونین بریزین .
توی یه ظرف یه کم از پودر پفک نمکی و سوخاری ریختم و روش موادم رو پهن کردم و روی مواد از پودر پفک نمکی و سوخاری ریختم یه لایه باز کردم . حالا قالب زدم می تونین حتی از ته یه استکان یا لیوان استفاده کنین .
یه ساعت یخچال قرار دادم .
داخل یه ظرفی روغن ریختم نیاز نیست خیلی هم زیاد باشه حرارت هم کم باشه روغن هم داغ باشه ناگت ها رو داخلش انداختم و سرخ کردم حدودا ۵ تا ۷ دقیقه طول می کشه تا مغز پخت بشه . بعد توی یه آبکش یا پارچه پهن کنین روغنش بره و بعد داغ داغ سرو کنین .😋
با مواد بالا تقریبا ۱۵ عدد ناگت دارین چند نفرش بستگی به خودتون داره که هر نفر چند تا بخوره .
می تونین قالب بزنین و بزارین فریزر هر وقت که تایم کمی دارین بردارین از فریزر و سرخ کنین و نوش جان .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ناگت_مرغ
مواد لازم:
750گرم سينه مرغ
2 قاشق غذاخوری آرد
1 عدد سفيده تخم مرغ 3تا4 قاشق غذاخوری روغن
1/5 قاشق چایخوری نمك
1 قاشق چایخوری فلفل سياه
1 قاشق چایخوری آويشن
1 قاشق چایخوری ادويه كاري
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری زيره
1 تا 2 حبه سير
مواد لازم برای سرخ کردن :
1 لیوان پودر نان (پودر سوخاری)
2 عدد تخم مرغ
3 تا 4 قاشق غذاخوری آرد
طرز تهيه :
ابتدا سينه مرغ را خرد کنید وبه همراه آرد و سفيده تخم مرغ وروغن وادويه ها رادر غذاساز بريزيد وخوب میکس کنید تا تمام مواد یکدست شود.
دستتون رو کمی خیس کنید واز مواد به اندازه یک گردو بردارید وگرد کنید (میتونید قالب هم بزنید) و برای سرخ کردن ناگت ها اول در آرد زده و بعد در تخم مرغ و در آخردر پودر سوخاري زده روغن داغ شناور سرخ كنيد .
پ. ن. ميتونيد ناگتها رو فریز کنید و قبل از استفاده 10 تا 15 دقیقه بزارید در خارج از یخچال تا یخ آن کمی باز شود وبعد در روغن داغ سرخ کنید. نوش جان
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ناگت_مرغ .
چندین مدل ناگت داریم این که من درست کردم ناگت مرغ پخته هست به نظرم تردتر از ناگت مرغ خامِ که درست میکنیم .
.
۱عددسینه مرغ کامل پخته وریش ریش شده
تفاله ۲عددپیاز بزرگ
۳عدد نان تست
۱لیوان شیر
۲لیوان پنیرپیتزا
پودرسوخاری به میزان لازم
سس خردل ۱ق
ادویه شامل نمک وفلفل قرمز وزردچوبه
۲عدد تخم مرغ
کناره های نان تست رو بگیرین ودرشیر خیس کنین بعد فشار بدین واضافی شیرو بگیرن
مرغ ریش ریش شده ،پیاز ، نان تست خیس شده،پنیر پیتزا،ادویه ها وسس خردل رو باهم خوب مخلوط کنین و ورز بدین تا حالت خمیریه نرم بشه
ته یه ظرف گود پودر سوخاری بریزین مواد رو روی اون پهن کنین وخوب فشار بدین تا منسجم بشه روی مواد هم پودرسوخاری پخش کنین وبرا دوساعت بزارین فریزر .
از فریزر دربیارن میتونین قالب بزنین ویا ساده باچاقو برش بدین .
تخم مرغهارو داخل ظرفشی شکسته وبا چنگال میزنین تا از لختگی دربیاد بعد ناگتهارو رو اول به تخم مرغ آغشته کرده وبعد به پودر سوخاری همه ی ناگتهارو اینجوری آماده میکنیم .
روغن کافی رو داخل تابه کوچیک ولی گود میریزم روغن که داغ شد ناگتهارو سرخ میکینم نوش جان
ناگتهارو به این شکل درست کنین ودر ظرف دربسته فریز کنین وهروقت خواستین به راحتی سرخ کنین فقط بیشتر ازدوماه تو فریزر نزارین بمونه.
پودرسوخاری که ته ظرف وروی مواد ریختم خونگی بود
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ 😍😋
سینه مرغ ۳ عدد
نان تست ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
آب ی۱/۳ پیمانه
نمک ۲ قاشق چای خوری
آویشن و پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا و فلفل قرمز و فلفل سیاه ( از هر کدوم یک قاشق چای خوری )
تخم مرغ ۲ عدد
سس تند ۲ قاشق غذا خوری
پانکو ۱ ونیم پیمانه
مواد سس 👇
مایونز ۲ قاشق غذا خوری
خردل ۱ قاشق نصف قاشق غذا خوری
کچاب ۱ قاشق غذا خوری
سرکه ۲ قاشق غذا خوری
چند تا نکته برای ناگت ،اول این که حتما آب یخ اضافه کنید ،بعد از میکس کردن ۱ ساعت بزارین یخچال ،بعد از این که پودر سوخاری زدین ۱ یاعت بزارین فریزر ( تا ۳ ماه هم میشه ) ،حرارت برای سرخ کردن کم باشه ،تو فر هم میتونید آماده ش کنید ،دمای ۱۹۰ درجه ۲۵ الی ۳۰ دقیقه
🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ 😍😋
سینه مرغ ۳ عدد
نان تست ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
آب ی۱/۳ پیمانه
نمک ۲ قاشق چای خوری
آویشن و پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا و فلفل قرمز و فلفل سیاه ( از هر کدوم یک قاشق چای خوری )
تخم مرغ ۲ عدد
سس تند ۲ قاشق غذا خوری
پانکو ۱ ونیم پیمانه
مواد سس 👇
مایونز ۲ قاشق غذا خوری
خردل ۱ قاشق نصف قاشق غذا خوری
کچاب ۱ قاشق غذا خوری
سرکه ۲ قاشق غذا خوری
چند تا نکته برای ناگت ،اول این که حتما آب یخ اضافه کنید ،بعد از میکس کردن ۱ ساعت بزارین یخچال ،بعد از این که پودر سوخاری زدین ۱ یاعت بزارین فریزر ( تا ۳ ماه هم میشه ) ،حرارت برای سرخ کردن کم باشه ،تو فر هم میتونید آماده ش کنید ،دمای ۱۹۰ درجه ۲۵ الی ۳۰ دقیقه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ 😍😋
سینه مرغ ۳ عدد
نان تست ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
آب ی۱/۳ پیمانه
نمک ۲ قاشق چای خوری
آویشن و پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا و فلفل قرمز و فلفل سیاه ( از هر کدوم یک قاشق چای خوری )
تخم مرغ ۲ عدد
سس تند ۲ قاشق غذا خوری
پانکو ۱ ونیم پیمانه
مواد سس 👇
مایونز ۲ قاشق غذا خوری
خردل ۱ قاشق نصف قاشق غذا خوری
کچاب ۱ قاشق غذا خوری
سرکه ۲ قاشق غذا خوری
چند تا نکته برای ناگت ،اول این که حتما آب یخ اضافه کنید ،بعد از میکس کردن ۱ ساعت بزارین یخچال ،بعد از این که پودر سوخاری زدین ۱ یاعت بزارین فریزر ( تا ۳ ماه هم میشه ) ،حرارت برای سرخ کردن کم باشه ،تو فر هم میتونید آماده ش کنید ،دمای ۱۹۰ درجه ۲۵ الی ۳۰ دقیقه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ
این ناگت فوق العاده خوشمزه اس👌
با این دستور ۳۰ دونه ناگت داریم
سینه مرغ نیم کیلو
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
سیر ۴ الی ۵ حبه
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
سس خردل ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق مرباخوری
فلفل ب مقدار کافی
پودر سوخاری ۱ بسته (کاملا پودر باشه)
پیاز رو رنده درشت میکنیم و آب و اون رو جدا میکنیم (نیاز نیست خیلی آب پیاز رو جدا کنید)
مرغ پیاز و سیر و نمک و فلفل و سس خردل و پنیر پیتزا رو توی غذاساز میریزیم و میزاریم کاملا له بشن.
روی ی سطح صاف پودر سوخاری ریخته
و مرغ رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و قالب میزنیم. روغن رو گرممیکنیم و دونه دونه ناگت ها رو سرخ میکنیم.
میتونید اگر ب تعداد زیاد ناگت ها درست کردید فریز کنید
#ناگت_مرغ.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ
این ناگت فوق العاده خوشمزه اس👌
با این دستور ۳۰ دونه ناگت داریم
سینه مرغ نیم کیلو
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
سیر ۴ الی ۵ حبه
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
سس خردل ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق مرباخوری
فلفل ب مقدار کافی
پودر سوخاری ۱ بسته (کاملا پودر باشه)
پیاز رو رنده درشت میکنیم و آب و اون رو جدا میکنیم (نیاز نیست خیلی آب پیاز رو جدا کنید)
مرغ پیاز و سیر و نمک و فلفل و سس خردل و پنیر پیتزا رو توی غذاساز میریزیم و میزاریم کاملا له بشن.
روی ی سطح صاف پودر سوخاری ریخته
و مرغ رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و قالب میزنیم. روغن رو گرممیکنیم و دونه دونه ناگت ها رو سرخ میکنیم.
میتونید اگر ب تعداد زیاد ناگت ها درست کردید فریز کنید
#ناگت_مرغ
،.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ
سینه مرغ ۳ عدد
نان تست ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
آب ی۱/۳ پیمانه
نمک ۲ قاشق چای خوری
آویشن و پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا و فلفل قرمز و فلفل سیاه (از هر کدوم یک قاشق چای خوری)
تخم مرغ ۲ عدد
سس تند ۲ قاشق غذاخوری
پانکو ۱ ونیم پیمانه
مواد سس 👇
مایونز ۲ قاشق غذاخوری
خردل ۱ قاشق نصف قاشق غذاخوری
کچاب ۱ قاشق غذاخوری
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
چند تا نکته برای ناگت، اول این که حتما آب یخ اضافه کنید، بعد از میکس کردن ۱ ساعت بزارین یخچال، بعد از این که پودر سوخاری زدین ۱ یاعت بزارین فریزر ( تا ۳ ماه هم میشه )، حرارت برای سرخ کردن کم باشه، تو فر هم میتونید آماده ش کنید، دمای ۱۹۰ درجه ۲۵ الی ۳۰ دقیقه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ
گوشت مرغ 400 گرم
پیاز بزرگ 1عدد
سس خردل 2 ق غ
سس گوجه تند 2 ق غ
سير چند 2 حبه
پنیر پیتزا 1 لیوان
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری 1 ق غ
پودر سوخاری پانکو به میزان لازم
روغن به میزان لازم
گوشت مرغ رو چرخ میکنیم، پیاز رو رنده کرده و ابشو میگیریم به همراه سیر رنده شده و ادویه ها به مرغ اضافه می کنیم، سس خردل، سس گوجه رو اضافه میکنیم پنیر پیتزا رو هم میریزیم مواد رو باهم مخلوط میکنیم 1 ق غ آرد سوخاری میریزیم و مواد رو با دست ورز میدیم. دوساعت توی یخچال استراحت میکنه. بعد از این تایم از مواد به اندازه بزرگتر از گردو برمیداریم و شکل میدیم، تخم مرغ رو با نمک و پاپریکا هم میزنیم و ناگت هارو توی تخم مرغ میغلطونیم و بعد توی پودر سوخاری پانکو میغلطونیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم.
🌹جای چرخ گوشت میشه از غذا ساز هم استفاده کرد.
🌹روغن اول داغ کنید بعد حرارت کمتر باشه که ناگتها مغز پخت بشن.
🌹از پودر سوخاری ریز استفاده کنید.
🌹1 ق غ آرد سوخاری برای انسجام بیشتر ناگتها است
#ناگت_مرغ.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ
گوشت مرغ 400 گرم
پیاز بزرگ 1عدد
سس خردل 2 ق غ
سس گوجه تند 2 ق غ
سير چند 2 حبه
پنیر پیتزا 1 لیوان
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری 1 ق غ
پودر سوخاری پانکو به میزان لازم
روغن به میزان لازم
گوشت مرغ رو چرخ میکنیم، پیاز رو رنده کرده و ابشو میگیریم به همراه سیر رنده شده و ادویه ها به مرغ اضافه می کنیم، سس خردل، سس گوجه رو اضافه میکنیم پنیر پیتزا رو هم میریزیم مواد رو باهم مخلوط میکنیم 1 ق غ آرد سوخاری میریزیم و مواد رو با دست ورز میدیم. دوساعت توی یخچال استراحت میکنه. بعد از این تایم از مواد به اندازه بزرگتر از گردو برمیداریم و شکل میدیم، تخم مرغ رو با نمک و پاپریکا هم میزنیم و ناگت هارو توی تخم مرغ میغلطونیم و بعد توی پودر سوخاری پانکو میغلطونیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم.
🌹جای چرخ گوشت میشه از غذا ساز هم استفاده کرد.
🌹روغن اول داغ کنید بعد حرارت کمتر باشه که ناگتها مغز پخت بشن.
🌹از پودر سوخاری ریز استفاده کنید.
🌹1 ق غ آرد سوخاری برای انسجام بیشتر ناگتها است
#ناگت_مرغ
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ 😍😋
سینه مرغ ۳ عدد
نان تست ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
آب ی۱/۳ پیمانه
نمک ۲ قاشق چای خوری
آویشن و پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا و فلفل قرمز و فلفل سیاه (از هر کدوم یک قاشق چای خوری)
تخم مرغ ۲ عدد
سس تند ۲ قاشق غذاخوری
پانکو ۱ ونیم پیمانه
مواد سس 👇
مایونز ۲ قاشق غذاخوری
خردل ۱ قاشق نصف قاشق غذاخوری
کچاب ۱ قاشق غذاخوری
سرکه ۲ قاشق غذاخوری
چند تا نکته برای ناگت، اول این که حتما آب یخ اضافه کنید، بعد از میکس کردن ۱ ساعت بزارین یخچال، بعد از این که پودر سوخاری زدین ۱ یاعت بزارین فریزر ( تا ۳ ماه هم میشه )، حرارت برای سرخ کردن کم باشه، تو فر هم میتونید آماده ش کنید، دمای ۱۹۰ درجه ۲۵ الی ۳۰ دقیقه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛