5.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه #نهار خوشمزه داریم😋 چه خوشمزززززه ای🤩
#فینگر فود
مواد لازم :
سينه كامل مرغ ١عدد
٢ عدد تخم مرغ
١/٢پ ارد
١ق چ رزماري
١/٤پ جعفري خرد شده
١پ بيكن
١ق چ پودر سير
١ق چ پودر پياز
پنيرموزارلا ١پ
١ق غ سس مكزيكي
١ ق چ نمك
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
2.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چلوگوشت با باقالی پلو مجلسی
#نهار
#شام
بعد از اماده شدن گوشت
حالا برنج خیسانده را جوشانده و 3دقیقه اخر ابکشی؛باقالی را اضافه کنید
و با یکبتر همزدن ابکشکرده و در قابلمه ای جدا ته دیگ مورد نظر را چیده؛ قسمتی از برنج ابکش شده رو منتقل کنید؛ شوید خشک بپاشید و کمی زعفران.
همینطور ادامه بدین تابرنج تموم بشه
دراخر روش یکم روغن حیوانی بگذارید و 20دقیقه بگذارید تا دم بکشه.
در اخر توی دیس؛ یه لایه برنج و یه لایه گوشت بکشید
گوشت رو هم میتونید با باقالی لای برنج بدید تا دم بکشه و هم میتونید ابدار بردارید و کنار دیس برنج بذارید
🍗🍗🍗🍗🍗🍗
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقالی یاباقله؟
شمابه چه روشی باقله پلورودرست میکنید؟اصولا باقله پلوباگوشت گردن ویاماهیچه گوسفندی درست میشه ولی انصافابامرغ زعفرونی هم عالیه😍
#باقله_پلو
پیازروخلالی وداخل روغن بانمک وادویه یک تفت میدیم درحدی که فقط عطرادویه هابلندبشه مرغها روهم میزاریم بهش زعفران اضافه کرده درشومیزاریم حدودایک ربع بعدمرغهاروبرمیگردونیم دوباره یکمی بهش زعفران وآب اضافه کرده درشومجددگزاشته تامرغ هاپخته بشن
برای باقله پلومن باقله روبه صورت لپه ایی پوست گرفتم که اگه روش پوست گرفتنش روخواستین زیرهمین پست برام کامنت کنیدتاآموزشش روبراتون بزارم
برنج روهم داخل آب درحال جوش میریزیم شویدتازه وباقله رو۵دقیقه اخرپخت برنج اضافه کرده وبعدآبکش ودرنهایت دم میزاریم
____
#پلو #غذا #نهار
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
20.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این سری متفاوت تر درست کردم 😅🥰
سینه ی مرغ یا ترکیب سینه و رون رو خورد کنین
با ادویه پاپریگا زردچوبه و نمک میکس کنین
فلفل پیاز رو هم میکس کنین اب بگیرید قاطی کنید قلقلی کنید
برای سسش هم ۲قاشق ری گوجه و یه قاشق رب انار قاطی کنید کوفته هارو اضاف کنید و کمی اب بریزین بذارین ب غلظت برسه سس.در اخر زرشک و خلال پسته رو اضاف کنید
#کوفته_مرغ #کوبیده_مرغ #نهار #شام#
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
15.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میدونیداشکنه برای کدوم شهره؟ شمااشکنه روبه چه روشی درست میکنید؟
#اشکنه
سیب زمینی ۲عدد
گوجه. ۵عدد
پیاز. ۱عدد
تخم مرغ. ۲عدد
رب گوجه ۱ق غ
نمک ،ادویه زردچوبه وفلفل ودارچین
مرزه خشک ۱ق غ
سیب زمینی رومکعبی خردکرده تفت میدیم بهش یک مقدارنمک میزنیم پیازروهم اضافه کرده وقتی تفت خوردادویه ،سبزی خشک وپوره گوجه رو اضافه کرده اجازه میدیم یکمی تفت بخوره بعد بهش رب رو اضافه میکنیم بوی خامی رب که گرفته شد اب اضافه میکنیم چندتاقل که زدتخم مرغ رو اضافه کرده ۵دقیقه بعدازجوشیدن حرارت روخاموش میکنیم وحالایک غذای خوشمزه وفوری واقتصادی داریم نوش جونتون
____
#اشکنه #غذا #نهار #شام
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛