#ویفر_شڪلاتے مواد لازم: 2 عدد نان میڪادو یا بستنے مواد میانے : 250تا300 گرم بیسڪویت پتے پور 1لیوان آب (ےا پیمانه قنادے) 1 لیوان شڪر 200 گرم ڪره 250 گرم شڪلات تیره 1 استڪان پسته(دلخواه) 5تا6 عدد انجیر خشک خیس داه شده چند عدد گردو خرد شده طرز تهیه : ابتدا سس شڪلاتے رو آماده ڪنید. آب وشڪر را در ظرف بریزید وبزارید روے حرارت تا آب بجوشد وشڪر حل شود وظرف را از روے حرارت بردارید وڪره وشڪلات را اضافه ڪنید وبا قاشق چوبے مرتب هم بزنید تا سس صاف وروان شود. در یک ڪاسه گود ، بیسڪویت ها را به تڪه هاے بزرگ خرد ڪنید ، سس شڪلات را روے آن بریزید، پسته ، گردو و انجیر خرد شده را بریزید و همه آنها را مخلوط ڪنيد . ےڪ ورق از نان را گذاشته ومواد را بصورت یڪسان با ڪاردک پهن ڪنید(میتونےد از رینگ هم استفاده ڪنید) و نان دیگه را بصورت وارونه(قسمت برجسته روے مواد گذاشته بشه) قرار بدیدویک جسم نسبتأ سنگین روے نان‌ها بزارید تا لایه ها خوب بهم فشرده شده وبچسبد. بزارےد تا یڪشب بمونه بعد با چاقو به اندازه دلخواه برش بزنید واز مهماناتون پذیرایے ڪنید ڪامتون شیرین از شڪلات با ڪیفیت استفاده ڪنید. براے جسم سنگین سعے ڪنید اندازه خود نان باشه تا یڪنواخت فشرده شود. از جسم زیاد سنگین استفاده نڪنید چون باعث میشه نان میڪادو خرد شود #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ویفر_شڪلاتی #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛