میت بال همون گوشت قلقلی خودمون هستش ، قرتی شده😍😂
یه پاستای خوشمزه و خوش خوراک 😍
محبوب ترین شما در نزد خدا ، خوش اخلاق ترین شماست . پیامبر اکرم (ص)
#پاستا_میت_بال
پاستا ۲۵۰ گرم (نصف بسته)
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
جعفری خرد شده ۲ تا ۳ ق غ
آرد سوخاری ۱ تا ۲ ق غ
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه ای نصف عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
نمک ، فلفل ، آویشن ، پاپریکا ، پول بیبر به میزان لازم
پنیر پارمسان به میزان لازم
یک عدد پیاز رو رنده ریز کردم و آبش رو گرفتم ، به گوشت چرخ کرده اضافه کردم ، نمک و فلفل سیاه ریختم و ورز دادم . ازش گوله هایی جدا کردم و قلقلی درست کردم .و بعد یخچال گداشتم که خودش رو بگیره .
گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای و سیر رو خرد کردم و داخل میکسر ریختم و میکس کردم .
یک عدد پیاز رو خرد کردم و راخل تابه ای تفت دادم . قلقلی ها رو اضافه کردم و تفت دادم ، رب گوجه رو هم تفت دادم ، حالا مواد گوجه و فلفل پوره شده رو ریختم و با هم ترکیب کردم . نمک ، فلفل ، آویشن ، پاپریکا و پول بیبر هم ریختم . در تابه رو گذاشتم و اجازه دادم بپزه .( اگر دیدید آبش کمه می تونید کمی اب هم بریزید)
پاستا رو در آب جوش همراه نمک ریختم و گذاشتم پاستا بپزه . از هر موع پاستا در هر شکل دل خواه می تونید استفاده کنید . بعد از پخت آبکش کردم و به موادم اضافه کردم و با هم ترکیب کردم ، در آخر کمی پنیر پارمسان و جعفری ریختم در پیش نکشیدم و آماده است .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_میت_بال😍😋
۱۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
۱ عدد پیاز رنده شده
۱ قاشق ارد سفید یا پودر سوخاری
۱ ق‌چ نمک
۱ ق‌چ فلفل سیاه
۱ ق‌چ پودر سیر یا دو حبه سیر تازه
۱ قاشق جعفری خرد شده
۱ الی ۲ ق‌غ رب گوجه‌فرنگی
نصف فنجان آب جوش
۱ ق چ آویشن
۱ ق چ ریحان خشک یا ریحان تازه خرد شده
نصف بسته پاستا
نکته ها:
1⃣آب پیاز برای اضافه کردن ب گوشت حتما بگیرید
2⃣ گوشت تا زمانی ک چسبنده بشه ورز بدید
3⃣ برای درست کردن توپک گوشت دستتونو دائم خیس کنید
4⃣بعد از اضافه کردن رب و تفت دادنش نصف فنجون آب جوش یا آب پاستا اضافه کنید و ده دقیقه در تابه رو بزارید تا گوشت بپزه
5⃣بعد از مخلوط کردن مواد با پاستا میتونید بزارید دم بکشه
🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_میت_بال😍😋
۱۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
۱ عدد پیاز رنده شده
۱ قاشق ارد سفید یا پودر سوخاری
۱ ق‌چ نمک
۱ ق‌چ فلفل سیاه
۱ ق‌چ پودر سیر یا دو حبه سیر تازه
۱ قاشق جعفری خرد شده
۱ الی ۲ ق‌غ رب گوجه‌فرنگی
نصف فنجان آب جوش
۱ ق چ آویشن
۱ ق چ ریحان خشک یا ریحان تازه خرد شده
نصف بسته پاستا
نکته ها:
1⃣آب پیاز برای اضافه کردن ب گوشت حتما بگیرید
2⃣ گوشت تا زمانی ک چسبنده بشه ورز بدید
3⃣ برای درست کردن توپک گوشت دستتونو دائم خیس کنید
4⃣بعد از اضافه کردن رب و تفت دادنش نصف فنجون آب جوش یا آب پاستا اضافه کنید و ده دقیقه در تابه رو بزارید تا گوشت بپزه
5⃣بعد از مخلوط کردن مواد با پاستا میتونید بزارید دم بکشه
🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛