دنبال یه صبحانه راحتی ، مقوی باشه و سیر کننده و رژیمی طور 🤗😍
بیا امروز یه پنکیک داریم که هم رژیمی و هم مقوی و هم برای ورزشکارها عالیه 😋😍
#پنکیک_جودوسر
به يكديگر هديه بدهيد تا محبّت را در ميان خود بيفزاييد. امام علی (ع)
تخم مرغ ۱ عدد
عسل ۲۵ گرم (۱ ق غ)
روغن مایع یا روغن کنجد ۲۰ گرم (حدود ۲ ق غ)
شیر ۲۰۰ گرم (کمی کمتر از ۱ لیوان)
آرد جودوسر ۱۵۰ گرم (حدود ۱ لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۵ گرم (حدود ۱ ق م)
پودر دارچین به میزان دل خواه
تخم مرغ رو کمی زدم از لختگی در بیاد ،وانیل و عسل رو اضافه کردم و کمی زدم .روغن و شیر رو هم ریختم و ترکیب کردم . بیکینگ پودر و آرد جودوسر رو هم اضافه کردم و مخلوط کردم . می تونید کمی دارچین هم بریزید .
تابه ای رو روی حرارت ملایم گذاشتم و با مقدار کمی روغن چرب کردم . از مواد پنکیک یک ملاقه برداشتم و داخل تابه ریختم ، وقتی شروع کرد به زدن حباب های ریز آماده است که برگردونده بشه تا طرف دیگه هم بپزه .
⬅️مایع پنکیک نه شل و نه خیلی سفت نباشه ، اگر دیدید سفت هست یک کم بهش شیر اضافه کنید .
⬅️میزان شیرینی پنکیک کم هست ، که بتونید بعدا با عسل و هر چیز دل خواه سرو کنید . اگر دوست دارید شیرین باشه عسل بیشتر بریزید . می تونید جای عسل از یک عدد موز له شده هم استفاده کنید .
⬅️ آرد جودوسر رو می تونید از لوارم قنادی فروشی ها و هایپرمارکت ها تهیه کنید . می تونید جودوسر رو هم آسیاب کنید و استفاده کنید .
👈۷ عدد پنکیک در سایز تقریبا متوسط دارید .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛