#پیراشکی_نوتلا_ترکیه_ای #پوآچای_نوتلا : مواد لازم: 4 لیوان آرد ده گرم مخمر یک عدد تخم مرغ نصف قاشق مرباخوری نمک 5 گرم وانیل یک قاشق غذاخوری کره یک چهارم لیوان شکر یک لیوان شیر ولرم در صورت سفت شدن خمیر می توان بیشتر استفاده کرد مواد لازم برای روی پوآچا: یک عدد زرده تخم مرغ با یک قاشق شیر رو هم بزنید نوتلا برای داخل پوآچا طرز تهیه : مخمر را درون کاسه ای ریخته و روی آن سه قاشق شیر و یک قاشق مربا خوری شکر اضافه کنیم. آرد را درون ظرفی بزرگ تر ریخته و وسطش را خالی میکنیم محلول مخمر را درون آن ریخته و رویش کمی آرد می پاشیم روی ظرف را با پارچه پوشانده و به مدت 15 تا 20 دقیقه استراحت می‌دهیم تا مخمر شروع به تخمیر کند. سپس وانیل، نمک، تخم مرغ، بقیه شکر و شیر را اضافه میکنیم. اگر خمیر سفت باشد شیر را افزایش می‌دهیم به مدت سه الی چهار دقیقه آن را ورز داده و کره نرم شده را اضافه کرده و دوباره ورز می‌دهیم تا خمیری نرم به دست آید .خمیر را استراحت می‌دهیم تا دو برابر حجم قبلی گردد. آنها را به صورت دایره های کوچک درآورده و نیم ساعت دیگر اسراحت می‌دهیم روی آنها محلول زرده تخم مرغ و شیر را مالیده در درون فر با دمای 180 درجه میپزیم بعد از سرد شدن نوتلا به داخل آن تزریق می‌کنیم. نوش جان😍😋 #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پیراشکی_نوتلا_ترکیه_ای #پوآچای_نوتلا : مواد لازم: 4 لیوان آرد ده گرم مخمر یک عدد تخم مرغ نصف قاشق مرباخوری نمک 5 گرم وانیل یک قاشق غذاخوری کره یک چهارم لیوان شکر یک لیوان شیر ولرم در صورت سفت شدن خمیر می توان بیشتر استفاده کرد مواد لازم برای روی پوآچا: یک عدد زرده تخم مرغ با یک قاشق شیر رو هم بزنید نوتلا برای داخل پوآچا طرز تهیه : مخمر را درون کاسه ای ریخته و روی آن سه قاشق شیر و یک قاشق مربا خوری شکر اضافه کنیم. آرد را درون ظرفی بزرگ تر ریخته و وسطش را خالی میکنیم محلول مخمر را درون آن ریخته و رویش کمی آرد می پاشیم روی ظرف را با پارچه پوشانده و به مدت 15 تا 20 دقیقه استراحت می‌دهیم تا مخمر شروع به تخمیر کند. سپس وانیل، نمک، تخم مرغ، بقیه شکر و شیر را اضافه میکنیم. اگر خمیر سفت باشد شیر را افزایش می‌دهیم به مدت سه الی چهار دقیقه آن را ورز داده و کره نرم شده را اضافه کرده و دوباره ورز می‌دهیم تا خمیری نرم به دست آید .خمیر را استراحت می‌دهیم تا دو برابر حجم قبلی گردد. آنها را به صورت دایره های کوچک درآورده و نیم ساعت دیگر اسراحت می‌دهیم روی آنها محلول زرده تخم مرغ و شیر را مالیده در درون فر با دمای 180 درجه میپزیم بعد از سرد شدن نوتلا به داخل آن تزریق می‌کنیم. نوش جان😍😋 #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛