#پوره_سیب_زمینی(به سبک همدان) سیب زمینی 4 عدد پیاز 1 عدد آب نصف پیمانه نمک زردچوبه فلفل روغن سیب زمینی ها را آبپز میکنیم. پوست کنده و گرم نگه میداریم. پیاز داغ را آماده کرده و نمک زردچوبه فلفل و آب را به آن اضافه میکنیم. سیب زمینی های گرم را له میکنیم و کم کم از پیاز داغ به آن اضافه میکنیم هموطنان قزوینی در مایه ی پیاز داغ نعنا اضافه میکنند. یک غذای ساده مقوی فوری و سالم برای شب های زمستان میباشد. #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱

‌ #پوره_سیب_زمینی مواد لازم برای۶ نفر شیر ۱/۳ پیمانه کره‌ آب شده ۱/۲ پیمانه سیب زمینی ۱۴۰۰ گرم طرز تهیه ۱- سیب زمینی‌ها را آب پز کنید. ۲- بعد از پخت پوست آنها را گرفته و آنها را له کنید. ۳- شیر را اضافه کرده، با سیب زمینیها مخلوط کنید. ۴- سپس کره را اضافه نموده و سرو کنید. 👌👌سایر نکات پوره سیب‌زمینی مکمل مناسبی برای غذاهای گوشتی محسوب می‌شود. شما می توانید درون قیف ریخته و تزیین کنید #آشپزی_خاص 🍂👩🍳 @ashpazi_khas 👩🍳

#پوره_سیب_زمینی #آشپزی_خاص 🍂👩🍳 @ashpazi_khas 👩🍳

‌ #پوره_سیب_زمینی مواد لازم برای۶ نفر شیر ۱/۳ پیمانه کره‌ آب شده ۱/۲ پیمانه سیب زمینی ۱۴۰۰ گرم طرز تهیه ۱- سیب زمینی‌ها را آب پز کنید. ۲- بعد از پخت پوست آنها را گرفته و آنها را له کنید. ۳- شیر را اضافه کرده، با سیب زمینیها مخلوط کنید. ۴- سپس کره را اضافه نموده و سرو کنید. 👌👌سایر نکات پوره سیب‌زمینی مکمل مناسبی برای غذاهای گوشتی محسوب می‌شود. شما می توانید درون قیف ریخته و تزیین کنید #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پوره_سيب_زميني ٢ عدد سيب زميني متوسط نصف ليوان شير نصف ليوان اب (اگر خواستيد يكمم كره اضافه كنيد عالي ميشه) و به رااحتی ماسوره بزنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

انقدر این غذا خوشمزه ست که مطمئنم اگه یه بار درستش کنی میره تو لیست غذا های مورد علاقه ت #پوره_سیب_زمینی سیب زمینی متوسط ۴ عدد، کره ۲ ق غ، شیر 1/4 لیوان، نمک و فلفل سیاه و به دلخواه جعفری خشک یا تازه #مواد_میانی پیاز متوسط ۱ عدد، گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم، قارچ ۲۰۰-۳۰۰ گرم، ذرت پخته یا فلفل دلمه و انواع سبزیجات به دلخواه، نمک و ادویه دلخواه👈فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه تندوری، کمی دارچین، پودر سیر، آویشن، پول بیبر و زردچوبه #سس_بشامل: آرد سفید ۲ ق غ، شیر 1 و نیم لیوان، کره ۳۰ گرم، کمی پنیر پیتزا به دلخواه، فلفل سیاه و نمک، پنیر پیتزا 🔸داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود ۱۰ دقیقه تا پنیرش آب شه و ۱-۲ دقیقه آخر میتونین گریل رو روشن کنین که روش هم طلایی شه. 🔸اگه فر ندارین داخل تابه روی گاز درست کنین و دربشو ببندین تا فقط پنیرش آب شه 🔸میتونین از مرغ یا انواع سبزیجات استفاده کنین. 🔸من سس بشامل رو کمی رقیق تر برداشتم. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پوره_سیب_زمینی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

انقدر این غذا خوشمزه ست که مطمئنم اگه یه بار درستش کنی میره تو لیست غذا های مورد علاقه ت #پوره_سیب_زمینی سیب زمینی متوسط ۴ عدد، کره ۲ ق غ، شیر 1/4 لیوان، نمک و فلفل سیاه و به دلخواه جعفری خشک یا تازه #مواد_میانی پیاز متوسط ۱ عدد، گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم، قارچ ۲۰۰-۳۰۰ گرم، ذرت پخته یا فلفل دلمه و انواع سبزیجات به دلخواه، نمک و ادویه دلخواه👈فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه تندوری، کمی دارچین، پودر سیر، آویشن، پول بیبر و زردچوبه #سس_بشامل: آرد سفید ۲ ق غ، شیر 1 و نیم لیوان، کره ۳۰ گرم، کمی پنیر پیتزا به دلخواه، فلفل سیاه و نمک، پنیر پیتزا 🔸داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود ۱۰ دقیقه تا پنیرش آب شه و ۱-۲ دقیقه آخر میتونین گریل رو روشن کنین که روش هم طلایی شه. 🔸اگه فر ندارین داخل تابه روی گاز درست کنین و دربشو ببندین تا فقط پنیرش آب شه 🔸میتونین از مرغ یا انواع سبزیجات استفاده کنین. 🔸من سس بشامل رو کمی رقیق تر برداشتم. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پوره_سیب_زمینی_با_کوفته_قلقلی گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم جوپرک ۲ ق س پیاز ۱ عدد پوره فلفل قرمز ۱ ق س نون باگت ۱ تکه ۵، ۶ سانتی زعفرون به اندازه لازم کنجد ۳ ق س نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه لازم رب انار ملس ۱ ق س روغن کنجد یا کره ۱ ق س اول نون باگت رو با دو سه ق شیر خیس میکنیم و بعد کاملا فشارش میدیم تا آبش کشیده بشه. جو پرک رو میشوریم و آبشو کامل میگیریم و چرخ میکنیم، بعد همه رو بجز روغن و رب انار با هم مخلوط میکنیم و ورز میدیم و تو روغن خیلی کم تفت میدیم بعد رب انار رو اضافه میکنیم و یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم بپزه تا به غلظت برسه زیاد نمیذاریم خشک بشه. کوفته قلقلی ها آماده اس کنار میذاریم. #پوره_سیب_زمینی ۴ الی ۵ عدد سیب زمینی رو میپزیم و له میکنیم توی تابه ۲ ق س کره میریزیم و کمی زعفرون و نمک و فلفل و پوره ها رو تفت میدیم تا هم خوش عطر بشه هم حالت منسجم و کشسانی پیدا کنه. وقتی سرد شده یه مقدار سبزیِ خوردن رو خورد میکنیم و بهش اضافه میکنیم بعد به این صورت حالت آشیانه درست میکنیم و کوفته ها رو روش میذاریم و یه مقدار از سس قلقلی ها رو روش میریزیم. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛