#پیتزا_پاکتی
نان تست
1 ق چ کره
1 حبه سیر خرد شده
1/2 پیاز، ریز خرد شده
3 ق غ ذرت
1/2 فلفل دلمه ای خرد شده
2 ق غ سس پاستا یا پیتزا (سس مارینارا)
1 ق غ سس کچاپ تند
1/4 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
نمک، فلفل و ادویه های دلخواه طبق ذائقه
برای آماده سازی مواد میانی، کره را در یک تابه گرم کنید، سیر را اضافه کرده و تفت دهید بعد پیاز را اضافه کرده و خوب تفت دهید، فلفل دلمه ای و ذرت را اضافه کنید روی حرارت زیاد تفت دهید، سس ها را اضافه کرده (ترجمه از اشپزی_خلاق) خوب مخلوط کنید و حرارت را خاموش کنید تا کامل خنک شود بعد پنیر رنده شده را اضافه کنید و مخلوط کنید،دور تا دور نان تست را با چاقو جدا کنید و با وردنه نازک کنید، مواد را در یک طرف نان گذاشته، کناره ها را با آب مقداری مرطوب کنید و نان تست را رول کنید و در روغن داغ روی حرارت متوسط سرخ کنید و گرم سرو کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳پیتزاپاکتی🧑🍳
مواد لازم برای کرپ :
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ لیوان (۴۳۰ گرم)
روغن نصف لیوان (۹۰ گرم)
آرد سفید ۱۰ ق غ (۹۰ گرم)
نمک نصف ق مرباخوری
پودر دارچین ۱ ق چ
مواد لازم برای خوراک مرغ :
مرغ ۳۰۰ گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
سیر ۵ حبه متوسط
فلفل دلمه ای (نصف)
ذرت (یک مشت)
خامه (به دلخواه ۲ ق غ)
پنیر پیتزا به مقدار لازم
ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر آویشن و پودر رزماری به مقدار لازم
مواد لازم برای سس بشامل :
کره یک ق غ
آرد یک و نیم ق غ
شیر ولرم یک و نیم لیوان
ادویه نمک،فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
#پیتزا_پاکتی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳پیتزاپاکتی🧑🍳
مواد لازم برای کرپ :
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ لیوان (۴۳۰ گرم)
روغن نصف لیوان (۹۰ گرم)
آرد سفید ۱۰ ق غ (۹۰ گرم)
نمک نصف ق مرباخوری
پودر دارچین ۱ ق چ
مواد لازم برای خوراک مرغ :
مرغ ۳۰۰ گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
سیر ۵ حبه متوسط
فلفل دلمه ای (نصف)
ذرت (یک مشت)
خامه (به دلخواه ۲ ق غ)
پنیر پیتزا به مقدار لازم
ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر آویشن و پودر رزماری به مقدار لازم
مواد لازم برای سس بشامل :
کره یک ق غ
آرد یک و نیم ق غ
شیر ولرم یک و نیم لیوان
ادویه نمک،فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
#پیتزا_پاکتی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛