#پیده_قارچ_وتخم_مرغ مناسب برای صبحانه مواد لازم برای خمیر 1لیوان آب ولرم 2تا3پیمانه آرد 1قاشق غذاخوری پودرخمیرمایه به اضافه یک حبه قند . 1عدد تخم مرغ و 5تا6قاشق غذاخوری روغن مایع ..ابتدا پودر خمیر مایع رو با یک حبه قند و نصف از آب ولرم حل میکنیم .میزاریم بادرپوش 10دقیقه بمونه.تاپف کنه. درظرفی باقی مونده مواد رو میریزیم و بعد مایع عمل اومده رو اضافه میکنیم و آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر بشه و بدست نچسبه. روشو میپوشونیم و میزاریم 1ساعت بمونه تاحجمش دوبرابر بشه. مواد رویش رو آماده میکنیم. 200گرم قارچ پنیر پیتزا ب مقدار دلخواه ادویه ب دلخواه من زردچوبه..فلفل سیاه..آویشن زدم. 1عدد تخم مرغ ریز و فلفل دلمه مقداری.. سوسیس ب دلخواه.من نزدم😊😁 قارچ ها رو خوب شسته با 3چهار قاشق کره تفت میدیم باشعله زیاد بهش مقداری فلفل دلمه میزنیم..سعی کنیم یخورده قارچ ها رو آبدار برداریم. خمیر ک آماده شد..به 4تا چونه تقسیم میکنیم .دوباره روشو میپوشونیم و میزاریم یکربع بمونه..فرو روشن میکنیم رو دمای 180... هرچونه رو باوردنه باز میکنیم و میزاریم تو سینی چرب شده...روشو پنیر میریزیم..وبعد قارچ . .از هردوطرف لبه ها رو میاریم رو وگوشه ها شو فشار میدیم بهم بچسبه ..وسطشو باقاشق ی مقدار باز میکنیم و یکدونه تخم مرغ میریزیم.ودوباره مقداری پنیر و گوجه گیلاسی😋 اطرافشو بازرده رومال میزنیم و مقداری کنجد میپاشیم..من ی مقدار ریحان خشک شده ریختم. میزاریم تو فر تاوقتی لبه هاش طلایی بشه و بعد کمی گریل بالا.برای صبحونه عالیه مخصوصا واسه بچه ها😍. شادباشید❤ #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پیده_قارچ_وتخم_مرغ #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛