شاید تو هم مثل من حوصله نداشته باشی دونه دونه #پیراشکی رو پر کنی فرم بدی و بعد بپزی 🥟 این مدلی که بهت یادم رو درست کن راحت‌تر و خوشمزه تره و سریعتره 😋 مواد لازم برای تهیه خمیر : آرد نول :۲۵۰ گرم آب : ۱۳۰ گرم خمیر مایه خشک فوری : ۵ گرم شکر : ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم روغن مایع : ۲۵ گرم مواد لازم برای داخل ساندویچ پنیر پیتزا به دلخواه سوسیس خرد شده فلفل دلمه خرد شده قارچ خرد شده پنیر گودا چند ورقه ادویه : پاپریکا ، آویشن و کمی نمک ✅ مقدار آب داخل خمیر کم کم اضافه شود تا خمیر یهو شل نشه ✅استراحت اول خمیر ۱۰ دقیقه و استراحت آخر خمیر ۳۰ دقیقه ✅ رومال تخم مرغ کامل + ۱ ق ش چ شیر ✅دمای فر ۲۰۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه ✅مواد میانی ساندویچ نگینی خرد و کمی تفت میدیم همین مواد میانی کاملا اختیاری و سلیقه ای می‌باشد 🦋┅#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛────

شاید تو هم مثل من حوصله نداشته باشی دونه دونه #پیراشکی رو پر کنی فرم بدی و بعد بپزی 🥟 این مدلی که بهت یادم رو درست کن راحت‌تر و خوشمزه تره و سریعتره 😋 مواد لازم برای تهیه خمیر : آرد نول :۲۵۰ گرم آب : ۱۳۰ گرم خمیر مایه خشک فوری : ۵ گرم شکر : ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم روغن مایع : ۲۵ گرم مواد لازم برای داخل ساندویچ پنیر پیتزا به دلخواه سوسیس خرد شده فلفل دلمه خرد شده قارچ خرد شده پنیر گودا چند ورقه ادویه : پاپریکا ، آویشن و کمی نمک ✅ مقدار آب داخل خمیر کم کم اضافه شود تا خمیر یهو شل نشه ✅استراحت اول خمیر ۱۰ دقیقه و استراحت آخر خمیر ۳۰ دقیقه ✅ رومال تخم مرغ کامل + ۱ ق ش چ شیر ✅دمای فر ۲۰۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه ✅مواد میانی ساندویچ نگینی خرد و کمی تفت میدیم همین مواد میانی کاملا اختیاری و سلیقه ای می‌باشد 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛────

شاید تو هم مثل من حوصله نداشته باشی دونه دونه #پیراشکی رو پر کنی فرم بدی و بعد بپزی 🥟 این مدلی که بهت یادم رو درست کن راحت‌تر و خوشمزه تره و سریعتره 😋 مواد لازم برای تهیه خمیر : آرد نول :۲۵۰ گرم آب : ۱۳۰ گرم خمیر مایه خشک فوری : ۵ گرم شکر : ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم روغن مایع : ۲۵ گرم مواد لازم برای داخل ساندویچ پنیر پیتزا به دلخواه سوسیس خرد شده فلفل دلمه خرد شده قارچ خرد شده پنیر گودا چند ورقه ادویه : پاپریکا ، آویشن و کمی نمک ✅ مقدار آب داخل خمیر کم کم اضافه شود تا خمیر یهو شل نشه ✅استراحت اول خمیر ۱۰ دقیقه و استراحت آخر خمیر ۳۰ دقیقه ✅ رومال تخم مرغ کامل + ۱ ق ش چ شیر ✅دمای فر ۲۰۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه ✅مواد میانی ساندویچ نگینی خرد و کمی تفت میدیم همین مواد میانی کاملا اختیاری و سلیقه ای می‌باشد 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛────

شاید تو هم مثل من حوصله نداشته باشی دونه دونه #پیراشکی رو پر کنی فرم بدی و بعد بپزی 🥟 این مدلی که بهت یادم رو درست کن راحت‌تر و خوشمزه تره و سریعتره 😋 مواد لازم برای تهیه خمیر : آرد نول :۲۵۰ گرم آب : ۱۳۰ گرم خمیر مایه خشک فوری : ۵ گرم شکر : ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم روغن مایع : ۲۵ گرم مواد لازم برای داخل ساندویچ پنیر پیتزا به دلخواه سوسیس خرد شده فلفل دلمه خرد شده قارچ خرد شده پنیر گودا چند ورقه ادویه : پاپریکا ، آویشن و کمی نمک ✅ مقدار آب داخل خمیر کم کم اضافه شود تا خمیر یهو شل نشه ✅استراحت اول خمیر ۱۰ دقیقه و استراحت آخر خمیر ۳۰ دقیقه ✅ رومال تخم مرغ کامل + ۱ ق ش چ شیر ✅دمای فر ۲۰۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه ✅مواد میانی ساندویچ نگینی خرد و کمی تفت میدیم همین مواد میانی کاملا اختیاری و سلیقه ای می‌باشد 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛────

شاید تو هم مثل من حوصله نداشته باشی دونه دونه #پیراشکی رو پر کنی فرم بدی و بعد بپزی 🥟 این مدلی که بهت یادم رو درست کن راحت‌تر و خوشمزه تره و سریعتره 😋 مواد لازم برای تهیه خمیر : آرد نول :۲۵۰ گرم آب : ۱۳۰ گرم خمیر مایه خشک فوری : ۵ گرم شکر : ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم روغن مایع : ۲۵ گرم مواد لازم برای داخل ساندویچ پنیر پیتزا به دلخواه سوسیس خرد شده فلفل دلمه خرد شده قارچ خرد شده پنیر گودا چند ورقه ادویه : پاپریکا ، آویشن و کمی نمک ✅ مقدار آب داخل خمیر کم کم اضافه شود تا خمیر یهو شل نشه ✅استراحت اول خمیر ۱۰ دقیقه و استراحت آخر خمیر ۳۰ دقیقه ✅ رومال تخم مرغ کامل + ۱ ق ش چ شیر ✅دمای فر ۲۰۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه ✅مواد میانی ساندویچ نگینی خرد و کمی تفت میدیم همین مواد میانی کاملا اختیاری و سلیقه ای می‌باشد 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛────

شاید تو هم مثل من حوصله نداشته باشی دونه دونه #پیراشکی رو پر کنی فرم بدی و بعد بپزی 🥟 این مدلی که بهت یادم رو درست کن راحت‌تر و خوشمزه تره و سریعتره 😋 مواد لازم برای تهیه خمیر : آرد نول :۲۵۰ گرم آب : ۱۳۰ گرم خمیر مایه خشک فوری : ۵ گرم شکر : ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم روغن مایع : ۲۵ گرم مواد لازم برای داخل ساندویچ پنیر پیتزا به دلخواه سوسیس خرد شده فلفل دلمه خرد شده قارچ خرد شده پنیر گودا چند ورقه ادویه : پاپریکا ، آویشن و کمی نمک ✅ مقدار آب داخل خمیر کم کم اضافه شود تا خمیر یهو شل نشه ✅استراحت اول خمیر ۱۰ دقیقه و استراحت آخر خمیر ۳۰ دقیقه ✅ رومال تخم مرغ کامل + ۱ ق ش چ شیر ✅دمای فر ۲۰۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه ✅مواد میانی ساندویچ نگینی خرد و کمی تفت میدیم همین مواد میانی کاملا اختیاری و سلیقه ای می‌باشد 🦋 ‌‌‌#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_فوری با این خمیر میتونید #سمبوسه و #پیراشکی بپزید. فقط یکم خلاقیت نیاز داره تا چیزهای مختلف با این خمیر درست کنین😍 آرد 2 لیوان (آرد نانوایی بهتره)، آب ولرم شستشو مقداری که خمیر شکل بگیره، بکینگ پودر 1ق م، ماست 2 ق غ، نمک و فلفل 1ق م، روغن مایع 2 ق غ، شنبلیله و کنجد برای روی نان در صورت تمایل ✅ ماست و بکینگ پودر مخلوط کنید تا حباب بزنه. به آرد نمک و روغن مایع اضافه و هم بزنید، ماست و هم اضافه کرده. آب کم کم بریزید و با دست خمیر جمع کنید، آب زیاد نریزید، حالا روش یه قاشق روغن بریزید و با پارچه بپوشونید تا خشک نشه . نیم تا یکساعت بزارید استراحت کنه . سطح کار ارد بپاشید و کنجد و شنبیله بریزید. خمیر به چونه های مساوی تقسیم کنید و هر چونه را روی ارد بزارید و با وردنه پهن کنید، اگه خمیر به وردنه چسبید مقداری ارد بزنید، خمیر را به ضخامت 3 میل پهن کنید. در یه قابلمه دم کنی بزارید و خمیر روش پهن کنید و اب بپاشین و روی ساج داغ یا تابه گرم بزنید تا بپزه ،یطرفش که پخت پشت و رو کنید، 💢 اگه خمیر خیلی نازک باشه نون خشک و اگه کلفت باشه خیلی خمیری میشه. 💢 میتونید به خمیر زردچوبه یا شکر بزنید و داخل روغن سرخ کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پیراشکی 🥐 😋😍 ▫️ آرد پنج لیوان ▫️ آب ولرم دو لیوان ▫️شکر دو قاشق غ ▫️ماست سه قاشق غ ▫️نمک نصف قاشق مرباخوری ▫️خمیر مایه یک قاشق غذاخوری ▫️روغن مایه نصف لیوان 🔸دو لیوان آرد و شکر و نمک و خمیرمایه فوری و ماست و آب ولرم را مخلوط کنید و روی ظرف روبپوشونید و اجازه بدید تا بیست دقیقه استراحت کنه و حجمش زیاد بشه. بعد از بیست دقیقه بهش روغن مایع و سه لیوان آرد رو اضافه میکنیم. و اینقدر ورز میدیم تا خمیر چسبندگی ش رو از دست بده. دوباره به خمیر یکساعت استراحت میدیم و بعد چونه گیری میکنیم و لاش مواد میذاریم. زمان بیست و پنج تا سی و پنج دقیقه در فر داغ 180 درجه. در پایان دو دقیقه شعله گریل. پیراشکی ها رو تو فر گذاشتم برای براق شدن و خوش رنگ شدنش هم زرده تخم مرغ و خامه رو مخلوط کردم 🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پیراشکی رولی آسان😍😋 یه غذای سریع و راحت مواد لازم: گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم🥩 پیاز یک عدد🧅 نمک یک قاشق چایخوری🧂 فلفل یک قاشق چایخوری🌶 پودر سیر نصف قاشق چایخوری🧄 رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری🥫 میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان🧀 نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد کنجد به میزان لازم ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ دستور : گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید. مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید. رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پیراشکی 🥐 😋😍 ▫️ آرد پنج لیوان ▫️ آب ولرم دو لیوان ▫️شکر دو قاشق غ ▫️ماست سه قاشق غ ▫️نمک نصف قاشق مرباخوری ▫️خمیر مایه یک قاشق غذاخوری ▫️روغن مایه نصف لیوان 🔸دو لیوان آرد و شکر و نمک و خمیرمایه فوری و ماست و آب ولرم را مخلوط کنید و روی ظرف روبپوشونید و اجازه بدید تا بیست دقیقه استراحت کنه و حجمش زیاد بشه. بعد از بیست دقیقه بهش روغن مایع و سه لیوان آرد رو اضافه میکنیم. و اینقدر ورز میدیم تا خمیر چسبندگی ش رو از دست بده. دوباره به خمیر یکساعت استراحت میدیم و بعد چونه گیری میکنیم و لاش مواد میذاریم. زمان بیست و پنج تا سی و پنج دقیقه در فر داغ 180 درجه. در پایان دو دقیقه شعله گریل. پیراشکی ها رو تو فر گذاشتم برای براق شدن و خوش رنگ شدنش هم زرده تخم مرغ و خامه رو مخلوط کردم 🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_فوری با این خمیر میتونید #سمبوسه و #پیراشکی بپزید. فقط یکم خلاقیت نیاز داره تا چیزهای مختلف با این خمیر درست کنین😍 آرد 2 لیوان (آرد نانوایی بهتره)، آب ولرم شستشو مقداری که خمیر شکل بگیره، بکینگ پودر 1ق م، ماست 2 ق غ، نمک و فلفل 1ق م، روغن مایع 2 ق غ، شنبلیله و کنجد برای روی نان در صورت تمایل ✅ ماست و بکینگ پودر مخلوط کنید تا حباب بزنه. به آرد نمک و روغن مایع اضافه و هم بزنید، ماست و هم اضافه کرده. آب کم کم بریزید و با دست خمیر جمع کنید، آب زیاد نریزید، حالا روش یه قاشق روغن بریزید و با پارچه بپوشونید تا خشک نشه . نیم تا یکساعت بزارید استراحت کنه . سطح کار ارد بپاشید و کنجد و شنبیله بریزید. خمیر به چونه های مساوی تقسیم کنید و هر چونه را روی ارد بزارید و با وردنه پهن کنید، اگه خمیر به وردنه چسبید مقداری ارد بزنید، خمیر را به ضخامت 3 میل پهن کنید. در یه قابلمه دم کنی بزارید و خمیر روش پهن کنید و اب بپاشین و روی ساج داغ یا تابه گرم بزنید تا بپزه ،یطرفش که پخت پشت و رو کنید، 💢 اگه خمیر خیلی نازک باشه نون خشک و اگه کلفت باشه خیلی خمیری میشه. 💢 میتونید به خمیر زردچوبه یا شکر بزنید و داخل روغن سرخ کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_فوری با این خمیر میتونید #سمبوسه و #پیراشکی بپزید. فقط یکم خلاقیت نیاز داره تا چیزهای مختلف با این خمیر درست کنین😍 آرد 2 لیوان (آرد نانوایی بهتره)، آب ولرم شستشو مقداری که خمیر شکل بگیره، بکینگ پودر 1ق م، ماست 2 ق غ، نمک و فلفل 1ق م، روغن مایع 2 ق غ، شنبلیله و کنجد برای روی نان در صورت تمایل ✅ ماست و بکینگ پودر مخلوط کنید تا حباب بزنه. به آرد نمک و روغن مایع اضافه و هم بزنید، ماست و هم اضافه کرده. آب کم کم بریزید و با دست خمیر جمع کنید، آب زیاد نریزید، حالا روش یه قاشق روغن بریزید و با پارچه بپوشونید تا خشک نشه . نیم تا یکساعت بزارید استراحت کنه . سطح کار ارد بپاشید و کنجد و شنبیله بریزید. خمیر به چونه های مساوی تقسیم کنید و هر چونه را روی ارد بزارید و با وردنه پهن کنید، اگه خمیر به وردنه چسبید مقداری ارد بزنید، خمیر را به ضخامت 3 میل پهن کنید. در یه قابلمه دم کنی بزارید و خمیر روش پهن کنید و اب بپاشین و روی ساج داغ یا تابه گرم بزنید تا بپزه ،یطرفش که پخت پشت و رو کنید، 💢 اگه خمیر خیلی نازک باشه نون خشک و اگه کلفت باشه خیلی خمیری میشه. 💢 میتونید به خمیر زردچوبه یا شکر بزنید و داخل روغن سرخ کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛