#ژله_هندوانه_شکل
🔷مواد لازم👇
🔹ژله قرمز ۲ بسته (آلبالو تمشک انار)
🔹شیر ۱ لیوان
🔹ژله آلوئه ورا 1بسته
🔹ژله سبز1بسته ( لیمو یا طالبی)
🔹چیپس شکلات برای تزیین
🔆طرز تهیه👇
🔅اول دو بسته ژله قرمز رنگ را با ۲ لیوان آب جوش کاملا مخلوط کرده و سپس ۱ لیوان آب سرد و نصف لیوان شیر ولرم را به مواد اضافه کنید. شیر را به این علت اضافه می کنیم تا کمی از شفافیت ژله کم شده و شبیه گوشت هندوانه شود.البته میتوانید به جای شیر ۱.۵ لیوان آب سرد اضافه کنید.
قالب مورد نظرتان را آمده کنید و مایه را داخل قالب ریخته و در یخچال بگذارید تا ببندد.
وقتی ژله بست، می رویم سراغ تهیه لایه سفید:
یک بسته ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش کاملا حل کرده و بگذارید کمی از دما بیفتد . سپس نصف لیوان شیر به آن اضافه کنید و مخلوط کنید .
اجازه دهید تا کاملا خنک شود. سپس روی ژله قرمز ریخته و مجددا در یخچال بگذارید تا ببندد.
وقتی این لایه هم بست ژله سبز رنگ را آماده می کنیم:
برای تهیه ژله سبز رنگ ، یک بسته ژله سبز را در یک لیوان آب جوش کاملا حل کنید و نصف لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود و به قاب اضافه کنید.
در پایان هم با چیپس شکلات تزیین کنید و نوش جان کنید …
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛