#کال_جوش ناهار امروز ما حال و هوای دستپخت بی بی قصه های مجید رو داشت 😊😍 با این اندازه ای که درست کردم همین قدر کال جوش که تو عکس میبینید به دست میاد (تقریبا برای سه نفر کافیه) یک لیوان پر کشک یک لیوان آب دو عدد پیاز بزرگ سرخ شده (هرچی پیاز بیشتر خوشمزه تر 🙈) نصف لیوان گردو خرد شده نعناع داغ مقداری ابتدا داخل قابلمه روغن میریزیم و پیاز رو سرخ میکنیم کمی زردچوبه درحین سرخ شدن بهش میزنیم.پیاز که سرخ شد و کاراملی شد ، نعناع داغ بهش اضافه میکنیم و گردو نگینی خرد شده رو می ریزیم و تفت میدیم. کشک رو با اب رقیق میکنیم به پیاز و نعناع داغ و گردو اضافه کرده تا جوش بیاد چند دقیقه بعد که یه قل زد خاموش میکنیم با پیاز داغ تزیین میکنیم. پیاز داغ فراون با کشک خیلی خوشمزه میشه. . نکته : اگه افت فشار دارید بعد از خوردن کال جوش یک لیوان نبات میل کنید. #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کال_جوش #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛