#کمپوت_زردالو
می‌توانید برای خود به راحتی کمپوت هایی خوش‌طعم و سالم تهیه کنید. دراین مقاله طرز تهیه کمپوت زردآلو شرح داده شده است.
مواد لازم :
زردآلو 1 کیلو شکر 250 گرم آب 3 لیوان
طرز تهیه :
دم‌های زردآلو را گرفته و آن‌ها را بشویید. هسته زرد آلو را جدا کنید. شکر و آب را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا شربت قوام آید. سپس زردآلو را افزوده و پس از چند جوش، آن را از روی حرارت برمیداریم.
اشپزی خاص
🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱
#کمپوت_زردآلو
🔸شکر دویست و پنجاه گرم
🔸آب سه لیوان
🔸زعفران دم کرده در صورت دلخواه
از زردآلوهای سفت رو برای کمپوتمون انتخاب میکنیم،
از وسط برش زده هسته رو خارج میکنیم،
سپس آب و شکر رو میذاریم بجوشه،
چند تا جوش که خورد زرد آلوهارو اضافه میکنیم تا بپزه،
حواستون باشه میوه ها له نشه،ی دونه از زردآلو هارو خارج کنید و تست کنید ببینید پخته یا نه،
حدود پنج الی ده دقیقه برای پخت زردآلوها کافیه،
زیر شعله رو خاموش کنید و بذارید کمپوت
خنک بشه و داخل در بسته بریزید و داخل یخچال قرار بدید
پ ن: آخرای پخت زعفرون رو اضافه کنید در صورت تمایل میتونید دو ق غ گلاب هم اضافه کنید.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کمپوت_زردالو
زردآلو. 1 کیلو
آب. 6 لیوان
شکر. 6. ق غ
زعفران دمکرده. بمیزان لازم
زردآلو را بشورید و با دستمال خوب خشک کنید. آب را با شکر مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و قل بزند.
تا شکر داخل آب حل شود. مقداری زعفران سابیده اضافه کنید بعد اینکه ب جوش امد از رو رو حرارت بردارید بزارید کنار تا خنک بشه،سپس زردآلو ها را داخل یک شیشه تمیز بریزید و مخلوط شربت را داخل آن بریزید تا روی زردآلو ها را بگیرد.
درب کمپوت را بسته و محکم کنید. شیشه ها را داخل یک قابلمه قرار دهید و آب بریزید تا حدی که روی درب شیشه را بگیرد و برای ۱۵ دقیقه بگذارید تا ریز جوش بزند و بعد روی یک دستمال نخی برگردانید تا خنک شود و عمل هواگیری انجام می شود
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛