#غذاى_فورى
#کورن_داگ
مواد لازم برای تهیه کورن داگ:
آرد ذرت ( زرد) : ۱ پیمانه
آرد معمولی : ۱ پیمانه
شکر : ۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری
شیر : نصف لیوان
روغن گیاهی : یک قاشق غذا خوری
عسل : یک قاشق غذا خوری
تخم مرغ : ۱ عدد (تخم مرغ را در یک ظرف بریزید و بوسیله چنگال یا مخلوط کن خوب بزنید)
نمک : ۱/۴ قاشق چای خوری
هات داگ: ۱۰ عدد( هات داگ پنیری خوشمزه تر است)
سیخ چوبی : ۱۰ عدد
طرز تهیه کورن داگ:
یک کاسه بزرگ بردارید. آرد ذرت، آرد معمولی، شکر، بیکینگ پودر و نمک را درون آن بریزید و هم بزنید. حالا تخم مرغ، شیر، روغن و عسل را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شده و به حالت خمیر در بیاید.
هات داگ ها را از بسته در بیاورید و در هر یک از آنها یک سیخ چوبی قرار دهید. حالا خمیر را در یک لیوان بلند بریزید. هات داگ ها را یکی یکی از قسمت چوبی گرفته و داخل لیوان کنید تا اطراف آن ها کاملا به خمیر آغشته شود. سپس آنها را داخل روغن داغ بریزید تا سرخ شوند اگر روغن به اندازه کافی گرم باشد ۲ تا ۳ دقیقه برای سرخ شدن کافیست تا جایی که خمیر به رنگ طلایی تیره در بیاید.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کورن_داگ
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#كورن_داگ
🔷مواد لازم
🔹یک فنجان آرد ذرت زرد
🔹یک فنجان آرد
🔹نمک 1/4 قاشق چای خوری
🔹چهار قاشق چای خوری بکینگ پودر
🔹یک فنجان شیر یا آب
🔹2 عدد تخم مرغ
🔹هات داگ به میزان لازم
🔹پنیر بستگی به سلیقه خودتان مثل پنیر چدار، گودا
🔹روغن کانولا یا روغن گیاهی برای سرخ کردن
🔹سس قرمز و خردل برای چاشنی
🔹سیخ چوبی
♨️طرز تهیه:
تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را به مواد خشک اضافه و مخلوط نمایید. آب یا شیر را به مواد افزوده و آنقدر مخلوط میکنیم تا خمیرمان رقیق و یکدست شود.
سوسیس ها را که سیخ زده ایم در مایه آماده فرو برده و در روغن داغ سرخ میکنیم.
پنیرتان را نیز به همین شیوه سرخ کنید.
کورن داگ خانگی شما آماده است.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#كورن_داگ
خمير: ½ لیوان آرد ذرت رو با ½ لیوان آرد سفيد مخلوط كن، ٢ تخم مرغ اضافه و ½ لیوان شير و نمک-فلفل و بكينگ پودر و پودر سير بزن، پنيرگودا رو دور سوسيس رول و باسيخ فيكس كن بعد روي خمير و ارد سوخاري بزن سرخ كن.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کورن_داگ
تخم مرغ دوعدد
آرد ذرت ۲پیمانه
هات داگ ۴تا۵عدد
بیکینگ‌پودر ۱قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
شیر ۱/۵پیمانه
سیخ‌چوبی چند عدد
ابتدا شیر و تخم مرغ را باهم مخلوط کرده با همزن دستی خوب میزنیم تا یکدست بشه بیکینگ پودر و نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده حالا یک تا یک و نیم پیمانه آرد ذرت را اضافه کرده و نیم پیمانه مابقی رو کم کم اضافه میکنیم و تا حدی میزنیم که خمیر به غلظت ماست در بیاد. حالا هات داگ ها را از وسط نصف کرده و سایزش را به سلیقه خودتون برش بزنید و خمیر را در ظرفی بلند و استوانه ای ریخته و هات داگ ها را به سیخ چوبی کشیده و در ظرف خمیر فرو برده و به خمیر آغشته کنید و سپس در ظرف گود ( شیر جوش) روغن فراوان ریخته و وقتی حسابی داغ شد سیخ ها را در روغن فرو ببرید و اجازه بدید در روغن سرخ بشه و خمیر حسابی پف کنه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین و خوشمزه ترین غذای فست فودی همین کورن داگه 😋
مهمونی هات و با این فست فود مدرن جذاب تر کن
بفرست برای اونی که می خوای این و کنارش بخوری 😋
برای درست کردن کورن داگ
دو تا هات داگ از وسط برش بدید و دور هر کدوم رو یک ورق پنیر گودا بزارید و خوب با دست فشار بدید تا خوب فیکس بشه .
برای خمیر خوشمزش یک لیوان آرد و یک لیوان شیر و یک عدد تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و یک قاشق چایی خوری بیکینگ پودر خوب با هم مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه.
مواد رو داخل یک لیوان بلند بریزید و هات داگ ها رو خوب به خمیر آغشته کنید و بعد داخل پودر سوخاری بزنید و داخل روغن داغ داغ با حرارت کم سرخ کنید .
به همین راحتی و خوشمزگی 😋👌
#کورن_داگ.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین و خوشمزه ترین غذای فست فودی همین کورن داگه 😋
مهمونی هات و با این فست فود مدرن جذاب تر کن
بفرست برای اونی که می خوای این و کنارش بخوری 😋
برای درست کردن کورن داگ
دو تا هات داگ از وسط برش بدید و دور هر کدوم رو یک ورق پنیر گودا بزارید و خوب با دست فشار بدید تا خوب فیکس بشه .
برای خمیر خوشمزش یک لیوان آرد و یک لیوان شیر و یک عدد تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و یک قاشق چایی خوری بیکینگ پودر خوب با هم مخلوط کنید تا مواد یکدست بشه.
مواد رو داخل یک لیوان بلند بریزید و هات داگ ها رو خوب به خمیر آغشته کنید و بعد داخل پودر سوخاری بزنید و داخل روغن داغ داغ با حرارت کم سرخ کنید .
به همین راحتی و خوشمزگی 😋👌
#کورن_داگ
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛