#کوفته_در_فر #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کوفته_در_فر نرم ، لطیف ، بدون تفت دادن ، همراه با مقدار زیادی سس گوشت خوشمزه "کوفته در فر مواد لازم گوشت چرخ کرده 600 گرم. تخم مرغ 2 عدد. برنج 100 گرم. پیاز رنده شده یک عدد رب گوجه فرنگی 80 گرم. خامه ترش 80 گرم. هویج ادویه جات برنج را بشویید و آن را در آب نمک بجوشانید. باید تا نیم پخته شود. گوشت چرخ کرده را در یک کاسه بریزید ، تخم مرغ ، برنج ، پیاز را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل را و کمی سبزی خشک تا مزه دار شود. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. از گوشت چرخ شده کوفته درست کنید ، هویج های خورشتی را به کف قالب اضافه کنید. سپس رب گوجه فرنگی را برداشته و با خامه ترش مخلوط کنید. نمک. کوفته ها را با این سس گوشت روی آن بریزید. قالب را با کوفته ها در فر قرار دهید ، گرم کنید تا 180 درجه گرم شود. پخت کوفته حدود 40 دقیقه زمان می برد. نوش جان! #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛