#کوکتل_سیب_زمینی🌸🌸
♨️مواد لازم:
سيب زميني پخته شده: 500 گرم
كوكتل: 500 گرم
تخم مرغ: سه عدد
سبزي معطر خرد شده: 50 گرم
نمك، فلفل و ادويه: به ميزان لازم
آرد سوخاري: 100 گرم
روغن مايع: يك پيمانه
زيتون، گوجه فرنگي و خيارشور: به ميزان لازم
♨️طرز تهیه:
1. در ظرفي سيبزمينيها را رنده كرده، سپس با دو عدد تخممرغ، سبزي معطر، نمك، ادويه و فلفل با هم مخلوط كرده و خوب ورز ميدهيم.
2. در ظرف ديگري كوكتلها را كه به صورت طولي خرد كردهايم، در نصف پيمانه آب به مدت پنج دقيقه روي حرارت ميگذاريم تا بپزند. از مايه سيبزميني به اندازه يك گردوي درشت برداشته، آن را به شكل لولهاي در آورده و يك برش كوكتل وسط مواد ميگذاريم. مواد را كاملا دور تا دور كوكتل ميپيچيم.
3. تمام مواد كه آماده شد، در ظرف ديگري يك عدد تخممرغ را زده، سپس كوكتلها را ابتدا در تخممرغ و پس از آن در آرد سوخاري زده و در روغن سرخ ميكنيم.
4. كوكتلهاي آماده شده را با نان، گوجهفرنگي، خيارشور و زيتون سرو ميكنيم.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کوکتل_سیب_زمینی
اول سیب زمینی هامو آب پز کردم بعد از پوست گرفتن اونارو کاملا کوبیدم سپس کوکتلهامو از وسط و طولی به چهار قسمت تقسیم کردم وبه مدت پنج دقیقه اونهارو آب پز کردم سپس آبکشی کردم توی یه ظرف جداگانه یک عد تخم مرغ رو کاملا بهم زدم کنار گذاشتم، حالا مقداری از سیب زمینی های کوبیده شده و نمک زده شده را کف دست پهن کردم و یک عدد از اون کوکتل های آب پز شده را داخل اون میزاریم و کاملا دور کوکتل میپیچیم بعد اونو توی تخم مرغ زده شده سپس ارد سوخاری و بعد دوباره تخم مرغ و ارد سوخاری میزنیم و توی روغن با حرارت ملایم سرخش میکنیم، تمام، امیدوارم توضیحاتم کامل بوده باشه
😋نوش جون😋
👇👇👇👇😋😋
؛
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛