فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_نونی
#غذای_بدون_گوشت
#کوکو_پونه
پونه یکی از سبزی های خوش عطر و خوش طعم بهاریه و کنار رودخونه ها یا جویهای داخل باغات رشد میکنه.
پونه تازه خردشده ۲ لیوان، تره خردشده ۱ لیوان، پیاز درشت ۱ عدد، تخم مرغ ۳یا۴ عدد، آرد برای هر ۲ لیوان سبزی خردشده ۱ ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر پاپریکا، ادویه کاری، روغن
🔴سبزی ها را شسته و خرد می کنیم تخم مرغها را با همزن برقی یا دستی هم میزنیم تا کاملا مخلوط شود پیاز رنده شده و سبزی خرد شده را در مایه تخم مرغ میریزیم
آرد نمک فلفل وزردچوبه پودر پاپریکا و ادویه را افزوده مخلوط میکنیم و پنج دقیقه کنار میگذاریم.
مواد را در ماهیتابه ریخته درش را میگذاریم با حرارت ملایم میپزیم تا سرخ شود و رویش بسته شود بعد طرف دیگر را برگردانده و کمی که سرخ شد از روی حرارت برمیداریم.
⭕️بعد از اینکه کوکو رو برگردانیم درش را نمیگذاریم چون باعث میشه کوکو نرم بشه
⭕️اگه دوست داشتین کوکوی پونه درست کنید عجله کنید چون تا پایان فروردین جوانه های پونه که بزرگ میشه تند شده و دیگه قابل استفاده در غذا نيست
࿐✾༅•🍅🍆🌽🌶•༅✾࿐
🆔 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛