#کوکی_کنجدی مواد لازم: کنجد خام 150 گرم شکر قهوه ای 60گرم سفیده تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری کنجد و شکر قهوه ای را محلوط کنید سپس سفیده و وانیل را اضافه و مخلوط کنید.مواد باید انسجام داشته باشن و‌لی خیلی سفت هم نباشن. پس اگر‌انسجام کافی نداشتن کم کم کنجد اضافه کنید . در سینی بر کاغذ روغنی بندازید با اسکوپ بستنی یا قاشق از مواد بردارید با قاشق کاملا فشرده کنید و روی کاغذ روغنی بذارید با پشت قاشق تختش کنید تا کاملا مغزپخت بشه. با فاصله بذارید. در فر گرم شده با حرارت 180 در فرهای برقی و 10-15 درجه بیشتر در فرهای گازی به مدت حدودا 10-14 دقیقه قرار بدید.(اطراف کوکی‌ رنگ بگیره آمادست). بعد از خنک شدن از سینی جدا کنید پیشنهاد می کنم به یک طرف کوکی عسل بمالید و‌‌ پودر پسته بزنید خیلی خوشمزه تر میشه‌. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛