#کیک_سوسیس
🔷مواد لازم برای قالب ۲۵ تا ۳۰ سانتی
مواد میانی :
🔹سوسیس نگینی یک لیوان
🔹روغن مایع سه قاشق غذاخوری
🔹فلفل دلمه ای رنگی نگینی ۱/۲ لیوان
🔹قارچ در صورت دلخواه ۱۰۰ گرم ( من نریختم )
🔹کره یک قاشق غذاخوری
🔹آبلیمو یک قاشق چایخوری
🔹آویشن یک قاشق چایخوری
🔹فلفل زردچوبه مقداری
🔹هویج آبپز و نگینی ۱/۲ لیوان
🔹آرد دو و ۱/۴ پیمانه
🔹روغن مایع ۳/۴ پیمانه
🔹ماست یک و نیم لیوان
🔹تخم مرغ ۶ عدد
🔹بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
♨️طرز تهیه :
ابتدا مواد میانی را درست میکنیم قارچ را اسلایس کرده به همراه کره و آبلیمو با حرارت بالا تفت میدهیم تا آب نندازه در ظرف دیگری سوسیس را در روغن تفت میدهیم و فلفل دلمه ای ، هویج و ادویه ها را هم اضافه کرده دو سه دقیقه تفت میدهیم و قارچ تفت داده شده را به مواد اضافه کرده کنار میگذاریم .
مواد کیک را آماده میکنیم 👇
ابتدا تخم مرغها را با هم زن برقی خوب هم میزنیم سپس ماست ، روغن و نمک را اضافه میکنیم مجدد یک دقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند در آخر مخلوط سه بار الک شده آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده هم میزنیم تا یکنواخت شوند مواد میانی را به مواد کیک اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم سپس قالب را به روغن جدا کننده ( یک قاشق غذاخوری آرد + یک قاشق غذاخوری کره به محیط رسیده + یک قاشق غذاخوری آرد که خوب باهم مخلوط شدن ) آغشته کرده مواد کیک را داخلش میریزم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط به مدت یک ساعت میپزیم .
نوش جان
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک_سوسیس
🔷مواد لازم برای قالب ۲۵ تا ۳۰ سانتی
مواد میانی :
🔹سوسیس نگینی یک لیوان
🔹روغن مایع سه قاشق غذاخوری
🔹فلفل دلمه ای رنگی نگینی ۱/۲ لیوان
🔹قارچ در صورت دلخواه ۱۰۰ گرم ( من نریختم )
🔹کره یک قاشق غذاخوری
🔹آبلیمو یک قاشق چایخوری
🔹آویشن یک قاشق چایخوری
🔹فلفل زردچوبه مقداری
🔹هویج آبپز و نگینی ۱/۲ لیوان
🔹آرد دو و ۱/۴ پیمانه
🔹روغن مایع ۳/۴ پیمانه
🔹ماست یک و نیم لیوان
🔹تخم مرغ ۶ عدد
🔹بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
♨️طرز تهیه :
ابتدا مواد میانی را درست میکنیم قارچ را اسلایس کرده به همراه کره و آبلیمو با حرارت بالا تفت میدهیم تا آب نندازه در ظرف دیگری سوسیس را در روغن تفت میدهیم و فلفل دلمه ای ، هویج و ادویه ها را هم اضافه کرده دو سه دقیقه تفت میدهیم و قارچ تفت داده شده را به مواد اضافه کرده کنار میگذاریم .
مواد کیک را آماده میکنیم 👇
ابتدا تخم مرغها را با هم زن برقی خوب هم میزنیم سپس ماست ، روغن و نمک را اضافه میکنیم مجدد یک دقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند در آخر مخلوط سه بار الک شده آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده هم میزنیم تا یکنواخت شوند مواد میانی را به مواد کیک اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم سپس قالب را به روغن جدا کننده ( یک قاشق غذاخوری آرد + یک قاشق غذاخوری کره به محیط رسیده + یک قاشق غذاخوری آرد که خوب باهم مخلوط شدن ) آغشته کرده مواد کیک را داخلش میریزم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط به مدت یک ساعت میپزیم .
نوش جان
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک_سوسیس
🔷مواد لازم برای قالب ۲۵ تا ۳۰ سانتی
مواد میانی :
🔹سوسیس نگینی یک لیوان
🔹روغن مایع سه قاشق غذاخوری
🔹فلفل دلمه ای رنگی نگینی ۱/۲ لیوان
🔹قارچ در صورت دلخواه ۱۰۰ گرم ( من نریختم )
🔹کره یک قاشق غذاخوری
🔹آبلیمو یک قاشق چایخوری
🔹آویشن یک قاشق چایخوری
🔹فلفل زردچوبه مقداری
🔹هویج آبپز و نگینی ۱/۲ لیوان
🔹آرد دو و ۱/۴ پیمانه
🔹روغن مایع ۳/۴ پیمانه
🔹ماست یک و نیم لیوان
🔹تخم مرغ ۶ عدد
🔹بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
♨️طرز تهیه :
ابتدا مواد میانی را درست میکنیم قارچ را اسلایس کرده به همراه کره و آبلیمو با حرارت بالا تفت میدهیم تا آب نندازه در ظرف دیگری سوسیس را در روغن تفت میدهیم و فلفل دلمه ای ، هویج و ادویه ها را هم اضافه کرده دو سه دقیقه تفت میدهیم و قارچ تفت داده شده را به مواد اضافه کرده کنار میگذاریم .
مواد کیک را آماده میکنیم 👇
ابتدا تخم مرغها را با هم زن برقی خوب هم میزنیم سپس ماست ، روغن و نمک را اضافه میکنیم مجدد یک دقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند در آخر مخلوط سه بار الک شده آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده هم میزنیم تا یکنواخت شوند مواد میانی را به مواد کیک اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم سپس قالب را به روغن جدا کننده ( یک قاشق غذاخوری آرد + یک قاشق غذاخوری کره به محیط رسیده + یک قاشق غذاخوری آرد که خوب باهم مخلوط شدن ) آغشته کرده مواد کیک را داخلش میریزم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط به مدت یک ساعت میپزیم .
نوش جان
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک_سوسیس
🔷مواد لازم برای قالب ۲۵ تا ۳۰ سانتی
مواد میانی :
🔹سوسیس نگینی یک لیوان
🔹روغن مایع سه قاشق غذاخوری
🔹فلفل دلمه ای رنگی نگینی ۱/۲ لیوان
🔹قارچ در صورت دلخواه ۱۰۰ گرم ( من نریختم )
🔹کره یک قاشق غذاخوری
🔹آبلیمو یک قاشق چایخوری
🔹آویشن یک قاشق چایخوری
🔹فلفل زردچوبه مقداری
🔹هویج آبپز و نگینی ۱/۲ لیوان
🔹آرد دو و ۱/۴ پیمانه
🔹روغن مایع ۳/۴ پیمانه
🔹ماست یک و نیم لیوان
🔹تخم مرغ ۶ عدد
🔹بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
♨️طرز تهیه :
ابتدا مواد میانی را درست میکنیم قارچ را اسلایس کرده به همراه کره و آبلیمو با حرارت بالا تفت میدهیم تا آب نندازه در ظرف دیگری سوسیس را در روغن تفت میدهیم و فلفل دلمه ای ، هویج و ادویه ها را هم اضافه کرده دو سه دقیقه تفت میدهیم و قارچ تفت داده شده را به مواد اضافه کرده کنار میگذاریم .
مواد کیک را آماده میکنیم 👇
ابتدا تخم مرغها را با هم زن برقی خوب هم میزنیم سپس ماست ، روغن و نمک را اضافه میکنیم مجدد یک دقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند در آخر مخلوط سه بار الک شده آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده هم میزنیم تا یکنواخت شوند مواد میانی را به مواد کیک اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم سپس قالب را به روغن جدا کننده ( یک قاشق غذاخوری آرد + یک قاشق غذاخوری کره به محیط رسیده + یک قاشق غذاخوری آرد که خوب باهم مخلوط شدن ) آغشته کرده مواد کیک را داخلش میریزم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه طبقه وسط به مدت یک ساعت میپزیم .
نوش جان
🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛