هدایت شده از 🕊yamahdi🕊
#کیک_سوپرایز_نارگیلی
مواد لازم:
آرد 2-نیم لیوان
شکر 1/5لیوان
تخم مرغ 4عدد
روغن مایع نصف لیوان
شیر 1لیوان
بکینگ پودر دو قاشق
وانیل کمی
پودر کاکائو 3قاشق سر صاف
برای مواد توپ نارگیل:
2لیوان پودر نارگیل
نصف لیوان پودر قند
2عدد سفیده تخم مرغ
*ابتدا آماده کردن توپ نارگیلی:
سفیده تخم مرغ رو با هم زن می زنیم تاپف کنه بعد پودر نارگیل و پودر قند رو اضافه مکنیم ومخلوط میکنیم سپس مواد رو به اندازه گردو بر میداریم وگرد میکنیم حدودا 13 عدد میزاریم یخچال نیم ساعت استراحت کنه
مواد کیک رو آماده میکنیم
مواد خشک رو با هم دو بار الک میکنیم
تخم مرغ رو با شکر و وانیل هم میزنیم تا کشدار بشه بعد روغن مایع وشیر رو اضافه مکنیم
سپس مواد خشک رو و با لیسک مخلوط میکنیم
ظرف مورد نظر رو چرب کرده و مواد کیک رو میریزم کمی از مواد رو نگه میداریم توپ های نارگیلی رو رو مایه کیک میچینم باقی مونده مایه رو روی توپها مریزیم و میزاریم تو فر از قبل گرم شده به مدت 45 دقیقه کیک واقعا خوشمزه ای هست.
اشپزی خاص
🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱