#کیک_سینابون
آرد...... 2 پیمانه
شکر .......1پیمانه
تخم مرغ...... 4 عدد
ماست .......3/4 پیمانه
روغن....... 1/2 پیمانه
شیر...... 1/2 پیمانه
وانیل...... 1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر......1قاشق غذاخوری
موادمیانی:
دارچین...... 1 قاشق چای خوری
شکر...... 1 قاشق غذاخوری
پودرنارگیل ......1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را آنقدر با هم زن میزنیم تا کف کنه. شکر و وانیل را اضافه کنید و به هم بزنید تا کرم وکشدارشود. ماست،شیر،روغن را هم به ترتیب اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. قالب راچرب و آردپاشی کرده نصف مایه کیک را داخل قالب ریخته موادمیانی راهم باهم مخلوط کرده روی مایه کیک ریخته باقی مایه کیک راهم روی مخلوط میریزیم. قالب رادرفر ازقبل گرم شده دردمای 180درجه به مدت 45دقیقه درفربگذارید . وقتی ازفر خارج شد بعد از خنک شدن تزیین کنید.
نكته : من دو قاشق غذاخوری گردوى خرد شده هم با پودر نارگیل ودارچین اضافه کردم
اشپزی خاص
🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱
#کیک_سینابون
سه عدد تخم مرغ رو با یک چهارم ق چ وانیل و یک پیمانه شکر خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ شود بعد یک پیمانه روغن و یک پیمانه شیر رو اضافه کنید و کمی بزنید سپس دو پیمانه ارد رو با یک ق غ پکینگ پودر که از قبل الک کرده اید رو کم کم اضافه کرده و با همزن دستی همبزنید و نصف مواد را در قالبی که از قبل چرب کرده و آرد پاشی شده میریزیم و یه لایه پودر نارگیل بو داده و یه لایه لایه دارچین و یه لایه شکر قهوه ای و یه لایه پودر کاکائو بریزید و بقیه مواد را در قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار دهید البته به فر شما بستگی دارد
نکته:شما میتونید به جا پودر نارگیل از مغز گردو استفاده کنید و در صورت نداشتن شکر قهوه ای از شکر سفید و یا مقداری از روغن رو کم کرده و به موادتون خامه صبحونه اضافه کنید
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛