🌹🌻🌹🌻🌹🍴🌹
#كيك_شكلاتي_خيس بدون فر
مواد لازم :
شير يك پيمانه ونيم
شكر يك پيمانه نيم
روغن مايه يك پيمانه
پودر كاكائو چهار قاشق غذا خوري
تخم مرغ سه عدد
آرد دو پيمانه
بكين پودر يك قاشق غذاخوري سر خالي
شكلات براي تزيين به مقدار لازم
طرز تهیه:
درابتدا شير ،شكر ،پودر كاكائو،روغن مايه روباهم مخلوط ميكنيم وبه دوقسمت تقسيم ميكنيم بعد داخل ي كاسه بزرگ سه تا تخم مرغ ميشكنيم وخوب هم ميزنيم بعد يكي از مواد مايه كه كنار گذاشته بوديم به تخم مرغ اضافه ميكنيم بعد آرد وبكين پودرو در سه مرحله به مواد اضافه ميكنيم وخوب هم ميزنيم تا مواد يك دست بشه بعد قابلمه روروي حرارت ميزاريم وچرب ميكنيم واز شعله پخش كن استفاده ميكنيم وبعد مواد داخل قابلمه ميريزيم وازدم كن استفاده ميكنيم ودر قابلمه رو ميزاريم وحرارت كم كم مثل دم برنج ميزاريم بعد اجازه ميديم كيك آماده بشه بعد ٤٠دقيقه كيك آماده شد وكيكو وقتي داغ داغ هست باسيخ چوبي سوراخ سوراخ ميكنيم بعد مواد مايه كه كنار گذاشته بوديم روي كيك ميريزيم و اجازه ميديم تاتمام مواد به داخل كيك فرو بره بعد داخل يخچال ميزاريم تا خنك بشه .
نوش جان 😊
#اشپزی_خاص
🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱